2、毛豆(dòu)实际上就是黄(huáng)豆(dòu)。

　　他们都是(shì)豆科(kē)，只(zhǐ)是收获的时(shí)间不同(tóng)而(ér)已。

　　大豆从5月份(fèn)种植（东北地(dì)区），在8月份左右，豆荚已经形成，里面的豆(dòu)子也(yě)已经饱满(mǎn)了，这个时候(hòu)，是豆子含(hán)水分(fēn)最多的(de)时候，从地(dì)里采下的豆子还是绿(lǜ)色的。

　　我们把这个时候的豆子就叫毛豆。

　　3、毛豆主(zhǔ)要适(shì)用于家常的炒菜等(děng)美食中(zhōng)，而且没有剥壳(ké)的(de)毛(máo)豆还(hái)可以用于水煮(zhǔ)，然后来当作休闲食品吃，这样子也是非常美(měi)味的(de)，对于不同的吃法，每个人的爱好，以(yǐ)及饮食(shí)习(xí)惯都(dōu)不一样，自然就会有不(bù)同的选择。

毛豆是(shì)什么季(jì)节(jié)的

　　 毛(máo)豆(dòu)是夏季(jì)的。

　　毛豆是一(yī)种很(hěn)常(cháng)见(jiàn)的农(nóng)作物，属于大豆(dòu)的一种，会在夏季5-6月期间(jiān)大量的上市，富(fù)含钾(jiǎ)元素和植物蛋白(bái)，有促进消化功能的作用，种植毛豆的(de)时候要(yào)注(zhù)意管(guǎn)控光照和(hé)温度以及土壤酸碱度(dù)，毛豆才(cái)能长(zhǎng)得好。

毛豆是哪(nǎ)个季节的(de)

　　 1、夏季(jì)

　　 毛豆是夏季的(de)作物，它本(běn)身是(shì)一(yī)种比(bǐ)较常见的(de)农(nóng)作物，是大豆尚未(wèi)成熟的形态，在每年的夏(xià)季(jì)5-6月左右开始大量的(de)上市，本身含有(yǒu)大量的(de)营养成分(fēn)和微量元素、维生(shēng)素等，是一种非常受食客喜爱(ài)的食物(wù)，已经有几千年的种植历史。

　　 2、植株(zhū)特性

　　 毛豆就是(shì)新鲜未成熟的黄(huáng)豆，因为豆荚上生长有细毛而被称作毛(máo)豆，这种(zhǒng)蔬菜中(zhōng)含有大量的钾元(yuán)素，能(néng)够(gòu)降低胆固醇，含有大量的植物蛋(dàn)白和多种维生素(sù)，有促进消化功(gōng)能(néng)的作用，多吃(chī)能够预(yù)防中暑和治疗食欲不振引起的(de)营养不良(liáng)。

　　 3、光温条件

　　 毛豆对于光照和温度的要求其实是很严(yán)格的，这种豆类是典(diǎn)型(xíng)的短(duǎn)生长期食鲜(xiān)豆类蔬(shū)菜(cài)，适(shì)合种植在有光照但半(bàn)荫蔽的地方，其生(shēng)长期除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗(qī)很短(duǎn)，因此(cǐ)对温度变化较为敏(mǐn)感，温度(dù)过高就会导(dǎo)致毛(máo)豆生长停滞，需要进(jìn)行适(shì)当的控温(wēn)。

　　 4、土(tǔ)壤条件(jiàn)

　　 毛(máo)豆在生长发育期间(jiān)需要大量的磷钾(jiǎ)肥料，且不(bù)同于生长周期较长(zhǎng)的花卉类(lèi)，短(duǎn)生长期的(de)豆类一旦(dàn)肥(féi)料的(de)供(gōng)应不足(zú)就会(huì)出现(xiàn)严重的(de)黄叶现(xiàn)象影响收成，另外还需要及时使(shǐ)用草木灰改善土壤(rǎng)的酸(suān)碱度，以免(miǎn)黄(huáng)叶现象继(jì)续加(jiā)剧。

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