怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外(wài)观(guān):不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和(hé)特点(diǎn) 的。关于怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生以及(jí)怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡(pú)萄怎(zěn)么挑(tiāo)甜的，如(rú)何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃(chī)，女(nǚ)生想吃葡(pú)萄(táo)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以(yǐ)酿酒的。

　　可以(yǐ)，不(bù)同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选一(yī)些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗(kē)散落的葡(pú)萄也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见的葡萄(táo)、提子(zi)、马(mǎ)奶(nǎi)子等，都(dōu)是可以用来(lái)制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很可能残留(liú)农药(yào)，清洗葡萄的(de)环节就(jiù)相当重要，最好能(néng)够逐(zhú)颗清洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一些爱(ài)干净(jìng)的人，喜欢把(bǎ)葡萄(táo)去皮(pí)后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄表面没有(yǒu)水珠(zhū)就可(kě)以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主张用塑料(liào)容(róng)器，因为塑料很可(kě)能会与(yǔ)酒精发生化(huà)学反应(yīng)，并(bìng)产生一些有(yǒu)毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容器(qì)双(shuāng)手洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起一把葡萄(táo)使(shǐ)劲(jìn)一(yī)握，然(rán)后(hòu)放入酒坛(tán)中(zhōng)，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡萄(táo)和糖的(de)比例(lì)是10∶3，即10斤葡(pú)萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜(tián)的(de)朋友，可以放2斤(jīn)糖(táng)，但是不能不放糖，因(yīn)为糖(táng)是葡萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买(mǎi)黄酒的小店要(yào)点酒泥(ní)，加水后糊住封口(kǒu)。加封后(hòu)，酒坛子需(xū)放在阴(yīn)凉处(chù)保存，平时(shí)不要随(suí)意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七(qī)步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间需要20天至(zhì)一个(gè)月左(zuǒ)右，现在(zài)这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左右。启封后(hòu)，捞(lāo)出浮在上面的葡(pú)萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟启(qǐ)封时(shí)间就(jiù)行了(le)。启封后，每一次舀出(chū)葡(pú)萄酒后(hòu)，别忘盖(gài)好酒坛(tán)的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡(pú)萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同(tóng)的风味(wèi)和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽(zǐ)少，外面有(yǒu)霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉落(luò)较(jiào)少。

　　如(rú)果颗(kē)粒纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟(shú)度(dù)适中的果穗(suì)和籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比(bǐ)如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质(zhì)葡(pú)萄汁汁少(shǎo)或多(duō)但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的底葡萄，因为一般(bān)来说，底葡(pú)萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手(shǒu)轻轻(qīng)提(tí)起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳(yàn)，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑(hēi)葡萄(táo)为(wèi)黑紫色(sè)，美人指(zhǐ)葡萄为(wèi)鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相(xiāng)反，不好的葡萄往往(wǎng)带有(yǒu)酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不(bù)好与成熟度有关，一串葡萄中最(zuì)下面(miàn)的一颗(kē)往往(wǎng)由于光照(zhào)程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般(bān)情况下，最下(xià)面(miàn)那颗是(shì)最不(bù)甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最(zuì)下面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康(kāng)小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许(xǔ)多人相信，自(zì)己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维(wéi)生(shēng)素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替(tì)水炒菜(cài)和(hé)煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性，专家(jiā)对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了(le)测(cè)定。

　　以最容易损失的维生素C为(wèi)指标，选用(yòng)最常用来制作蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试验(yàn)对(duì)象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维(wéi)生素(sù)C的损失率高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有(yǒu)20%左右(yòu)，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显示(shì)，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁的维(wéi)生素C损(sǔn)失率，甚至(zhì)比炒(chǎo)青菜(cài)更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有一(yī)个明显(xiǎn)的变化(huà)：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素(sù)C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶(méi)类(lèi)，它们(men)在细胞中平日(rì)独居一(yī)室，不和维生(shēng)素(sù)C、多酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会(huì)混在(zài)一起，发生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶(méi)的催化反(fǎn)应十(shí)分迅速，只需(xū)瞬间，维生素(sù)C就(jiù)会大量损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损(sǔn)失大量膳食(shí)纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时(shí)，去掉(diào)果渣会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议：水果(guǒ)和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物(wù)质会有很大的损失。

　　因4斤是多少克，0.4斤是多少克此，吃饭的(de)时候(hòu)不(bù)吃(chī)青菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁来替(tì)代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两(liǎng)盘少(shǎo)油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外，可以再(zài)加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水短时(shí)快(kuài)速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的(de)损失。

　4斤是多少克，0.4斤是多少克　一(yī)定要现榨现喝(hē)，减少(shǎo)抗氧(yǎng)化物(wù)质氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应尽量利用，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬(méng)汁(zhī)调味，做成高纤维(wéi)小甜食，味(wèi)道(dào)其实(shí)很不(bù)错。

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