距离(lí)苏(sū)丹(dān)爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突已有月余。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲(chōng)突不仅造成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让(ràng)全(quán)球碳(tàn)酸(suān)饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是制造(zào)碳(tàn)酸(suān)饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量(liàng)约(yuē)占全球的70％，如(rú)果阿拉(lā)伯胶出口(kǒu)中断，包(bāo)括可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达等在内的(de)碳(tàn)酸饮料(liào)将(jiāng)面(miàn)临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口可(kě)乐系列产品在北京(jīng)市(shì)场的(de)友宝无人零售(shòu)渠道已断(duàn)货一段(duàn)时间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口可乐相关产品出现(xiàn)涨价的情况，涉(shè)及多个(gè)渠(qú)道，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可乐(lè)工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可(kě)乐拿货(huò)价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑(yí)云的(de)背后，是(shì)全球(qiú)主要碳(tàn)酸饮料生(shēng)产(chǎn)商(shāng)可能在几个月内就(jiù)会面临阿(ā)拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿(ā)拉伯胶(jiāo)在(zài)食品工(gōng)业中(zhōng)主要作为稳定剂使(shǐ)用，它可以(yǐ)使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配(pèi)料(liào)“和谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧化(huà)碳更稳定地存(cún)在(zài)于液体之中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉(lā)伯胶全球年(nián)产量(liàng)约12万吨，价值11亿美元，它们大部(bù)分产自于(yú)横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄(é)比(bǐ)亚、乍(zhà)得(dé)、厄立(lì)特里亚(yà)等，其中(zhōng)，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球出口(kǒu)总(zǒng)额的70％。

　　尽管食(shí)品工(gōng)业(yè)界已经出现了明(míng)胶、卡拉胶等(děng)其他(tā)添加剂，但对于可口可乐(lè)、百事这(zhè)样体量的(de)公司，更换(huàn)添加剂意味着配(pèi)方(fāng)和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造(zào)生产线(xiàn)产(chǎn)生的巨额(é)花(huā)费(fèi)还是其次，配(pèi)方的更(gèng)改可(kě)能(néng)带来的(de)口感变化才让巨头头疼。网络(luò)上关于哪个(gè)品牌可(kě)乐更好喝的提(tí)问常常会引来“红蓝党”的激情对局(jú)，对于汽水(shuǐ)爱好者(zhě)来(lái)说(shuō)，有没有“那味儿”才是选购产品的(de)关(guān)键(jiàn)因素。

　　另(lìng)据(jù)英国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表中并(bìng)未明(míng)确标明，但实(shí)际上都使(shǐ)用了(le)阿拉伯胶(jiāo)。除了(le)可乐之(zhī)外，雀巢、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产(chǎn)品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息(xī)人士(shì)表示，由于担心苏丹战火持续带来(lái)的风险，如可口可乐、百事可乐这样依(yī)赖(lài)阿(ā)拉伯胶的公(gōng)司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会(huì)保持三至(zhì)六个月的(de)存储量(liàng)，以免出现供应短缺(quē)。但全球(qiú)碳(tàn)酸(suān)饮料的消耗庞(páng)大，一旦库存(cún)耗尽，可能将冲击(jī)全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品饮料(liào)、药(yào)品及日化行业来说(shuō)至关重要，即便在早年(nián)美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除在(zài)外(wài)。

　　美俄罗斯乌克兰什么时候结束战争国财(cái)经媒体指出，由(yóu)于(yú)国际“中间商”普遍(biàn)还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立(lì)马(mǎ)库存(cún)告(gào)罄。但(dàn)如果苏丹国内局势不能(néng)很快(kuài)稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价格可能会(huì)急速(sù)上涨，成本压力也会从原料上(shàng)游传导到消费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以(yǐ)往的冲突(tū)多集(jí)中(zhōng)在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注：该(gāi)地区位于苏丹西(xī)部，与中非(fēi)、乍得(dé)、南苏丹接壤(rǎng)，为冲(chōng)突多(duō)发地带），此次冲突(tū)爆发地(dì)则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分(fēn)存储(chǔ)阿拉伯胶的(de)设施位(wèi)于喀土(tǔ)穆和临近(jìn)的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路(lù)经过冲突爆发地区(qū)，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶也(yě)无法运(yùn)往喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹(dān)港(gǎng)出(chū)口。苏丹航运商会秘书(shū)长(zhǎng)阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储(chǔ)存(cún)设(shè)施都是空(kōng)的。

　　向德国出(chū)口(kǒu)阿拉伯胶(jiāo)的(de)Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品(pǐn)要么被卡(kǎ)在仓库里，要么(me)被卡在生(shēng)产(chǎn)地。“由(yóu)于苏丹(dān)军(jūn)队和(hé)准军事组织(zhī)快速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突开始(shǐ)以来，达(dá)尔(ěr)富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉伯胶的(de)出口受到严重影(yǐng)响。估计(jì)有5万苏(sū)丹人(rén)（约(yuē)占该(gāi)国人口(kǒu)的11％）直(zhí)接或间接依赖生产这种宝贵资源(yuán)所产生的收(shōu)入。

　　南(nán)苏丹(dān)地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层(céng)面，如果苏(sū)丹正在(zài)进行的战争不迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树(shù)胶的人的收入(rù)和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息(xī)披(pī)露，但(dàn)距(jù)离两大(dà)可(kě)乐公(gōng)司(sī)上(shàng)一轮调(diào)价的时间(jiān)并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可(kě)乐官(guān)宣调价，包(bāo)括(kuò)可口(kǒu)可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达在(zài)内(nèi)的多款产品零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶(píng)装可乐(lè)，从(cóng)3元上涨到3.5元；去(qù)年(nián)3月底，百事可乐官方发布调(diào)价(jià)告知函，从2022年4月1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均涨价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保持价(jià)格一致。两(liǎng)大巨头公司给(gěi)出的理(lǐ)由皆(jiē)是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际(jì)上，阿(ā)拉伯胶并非(fēi)可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因(yīn)等添加剂的使(shǐ)用给(gěi)可乐带(dài)来了不同的风(fēng)味，也在(zài)影响着其成(chéng)本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干(gàn)旱(hàn)下调产量预测(cè)或实际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗(zhè)作物收获进度缓慢(màn)，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等(děng)因素叠加影响，近期白糖的(de)价(jià)格呈现持续快速(sù)上涨趋势。据联合国粮农组织(zhī)5月5日发布的(de)数据，粮(liáng)农组织食(shí)糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个(gè)月(yuè)上行(xíng)，创2011年10月以来新高俄罗斯乌克兰什么时候结束战争。

　　也有业内人士表示，相比(bǐ)单一原材料(liào)涨价，通胀背景下(xià)各个供应链(liàn)环(huán)节的成本高涨，也会引发可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐(lè)发布(bù)了(le)2023年第一季度(dù)财报。其中(zhōng)提到，第(dì)一季度全(quán)球价格平均(jūn)上涨了(le)10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格(gé)上涨了20％以上(shàng)。可(kě)口可乐公(gōng)司(sī)称，通货(huò)膨胀导致(zhì)了(le)运输(shū)和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通(tōng)货膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期(qī)是大多数(shù)市(shì)场(chǎng)的通胀将放缓，与过(guò)去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括百事可乐、联合利华等在(zài)内的食品、日化公司最近几个季度也都提(tí)高了价格(gé)，以应对成本上升。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 俄罗斯乌克兰什么时候结束战争