紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜(xiān)的。关于紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜(xiān)以及(jí)紫菜是不是发物(wù)，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类的(de)食物(wù)等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案(àn)：

紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分(fēn)类学(xué)上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带的海藻(zǎo)，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世(shì)界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国(guó)被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和(hé)出口创汇(huì)的(de)主导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产(chǎn)量(liàng)约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗(cū)蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁(měi)等微量元素(sù)，还含(hán)藻类特有的(de)藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价值(zhí)，是(shì)一种不可多(duō)得的(de)海(hǎi)洋食(shí)材，也是我国东南(nán)沿海农村经济的支(zhī)柱(zhù)产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素(sù)体(tǐ)，中(zhōng)国(guó)的紫菜属(shǔ)物(wù)种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞形态(tài)与(yǔ)其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明(míng)显的(de)刺突，后(hòu)者由(yóu)1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由(yóu)几(jǐ)排退(tuì)化(huà)细(xì)胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机化合物(wù)、不饱和脂(zhī)肪酸、维(wéi)生素(sù)和(hé)矿(kuàng)物质(zhì)，其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷(lín)和固定碳的能力(lì)，其(qí)栽培(péi)对浅(qiǎn)海富营(yíng)养化(huà)的修复和改善也有(yǒu)重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚(yà)热带(dài)和热带海域均有分布(bù)，但亚(yà)热带至温带(dài)海(hǎi)域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地(dì)理分布(bù)也遵(zūn)循(xún)这(zhè)个规律，主要分布在黄渤海到东(dōng)南沿海(hǎi)的潮(cháo)间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾(wān)和(hé)海南(nán)岛沿海，且它们(men)的分布具有区域(yù)性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜(cài)物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜(cài)，在东南(nán)沿(yán)海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布(bù)较广，从南到(dào)北均有其(qí)生(shēng)长，是一(yī)个(gè)广温性种类。

　　以(yǐ)自然(rán)类群(qún)和(hé)生境环境(jìng)为基础，在(zài)中国(guó)形成了长江(jiāng)以北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有的暖温带紫菜(cài)栽培品种，产量约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随着坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖(zhí)范围逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏李宇春的现任丈夫是谁和山东(dōng)，产量和出口(kǒu李宇春的现任丈夫是谁)量占全国条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物(wù)，其属于(yú)海产品，紫(zǐ)菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化(huà)合物、矿物(wù)质以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低血脂等作用(yòng)。

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