破壁机能绞肉吗，破(pò)壁机能绞肉(ròu)馅吗是可(kě)以绞(jiǎo)肉的。

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破壁机能绞肉吗，破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉馅吗

　　破(pò)壁(bì)机是料理机、果汁机、豆浆机(jī)等机器的升级版，一般是可以用(yòng)来绞(jiǎo)肉的(de)，但(dàn)是(shì)绞肉一般不(bù)需要打得那么碎，所以不需要用那么高的转速，而且破(pò)壁(bì)机(jī)的刀片一般(bān)是钝(dùn)刀，所以打出来的肉馅也会更(gèng)加(jiā)细(xì)腻有弹性(xìng)。

　　但是因为肉具有(yǒu)一定(dìng)的腥(xīng)味，所以在绞肉(ròu)的时候建议最好(hǎo)是用另外的(de)杯子，避免和打果汁(zhī)、豆浆的杯子用同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机(jī)可以绞(jiǎo)肉。

　　再(zài)就是破壁机不是专门的绞肉机器，所以每次加入的肉量不能(néng)太多，需(xū)要分几次(cì)进行，最(zuì)好将肉切(qiè)得小一些，将食材放(fàng)入破壁机之前需(xū)要(yào)进行适当的(de)摔打(dǎ)，这样打出来的(de)肉泥更(gèng)有质感和弹性，绞肉(ròu)时最好(hǎo)用搅拌(bàn)棒使(shǐ)肉块(kuài)紧贴杯底(dǐ)，不(bù)然杯子震动会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意事(shì)项：

　　破壁机的(de)使用(yòng)过程(chéng)中的电压是比较强的(de)，所(suǒ)以(yǐ)这个(gè)时候(hòu)还(hái)要注意的(de)一个问题就是用(yòng)电(diàn)的安(ān)全，还有破壁机(jī)是一个靠转速来工(gōng)作的电器，所以(yǐ)在运行的过程中会(huì)产生热量，所以要想很好的(de)保(bǎo)护自(zì)己的破(pò)壁(bì)机的(de)话(huà)，就一定要好好的使用，最好可以在较短的时间里操(cāo)作完。

　　如果(guǒ)要连续的工作(zuò)最好也是可以(yǐ)休息缓冲一下，这也是一(yī)种保(bǎo)养。

　　在在工(gōng)作的时候一定(dìng)不能处于一个干(gàn)烧(shāo)的状(zhuàng)态，这样非常的容易烧坏，然后就会完全(quán)坏掉，在使用的时候一定要给(gěi)破壁机加满水，在温度比较高的时候就不要触碰，以免烫伤(shāng)。

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百科-破壁机

　　参考资料(liào)来源：人民网-四招调(diào)出好(hǎo)肉馅

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