榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的(de)水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物(wù)从(cóng)而(ér)导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不(bù)能及(jí)时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低(dī)温(wēn)条(tiáo)件下(xià),可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大(dà)，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖(jiān)刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺(cì)的软硬(yìng)程度，若能(néng)够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的(de)榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的(de)柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透了(le)，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连接完好无(wú)损的(de)话则榴(liú)莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩(sè)，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的(de)榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿(ná)起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过(guò)淡，有(yǒu)一(yī)股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，可以多放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来会(huì)有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体提(tí)供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人(rén)在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那(nà)么(me)怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选择(zé)个头比较大的，因为它(tā)吸收的(de)阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲的(de)核(hé)也比较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对起(qǐ)来要(yào)好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非常(cháng大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁)成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没(m大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁éi)熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发黑，要是发黑(hēi)的话(huà)就(jiù)意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一般(bān)来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太(tài)大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲(lián)已经(jīng)出现变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟(shú)度怎么(me)样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的(de)”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉(jué)手感非(fēi)常坚实(shí)，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果(guǒ)实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理(lǐ)一样，一般来说(shuō)，体型比较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度(dù)会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则(zé)证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自(zì)然(rán)开口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂(liè)口的，那最(zuì)好选择裂口不(bù)要太大(dà)的，也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的(de)，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就(jiù)容易(yì)受到污染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到(dào)家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不(bù)要再(zài)长(zhǎng)时(shí)间(jiān)放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明(míng)的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果(guǒ)肉(ròu)的(de)多少，如(rú)果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的(de)、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲果(大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁guǒ)肉(ròu)较多，成熟(shú)度(dù)较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需(xū)要注(zhù)意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的(de)手指分别(bié)放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的(de)碰(pèng)撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷(lín)等多种微(wēi)量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经(jīng)常用榴(liú)莲(lián)给(gěi)病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮(pí)，有(yǒu)弹(dàn)性就说明(míng)皮(pí)薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果有细裂(liè)缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就是用(yòng)菜(cài)刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干(gàn)净(jìng)，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什(shén)么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的(de)，这(zhè)个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自(zì)然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区(qū)域(yù)比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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