怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品(pǐn)种有不(bù)同(tóng)的风味和(hé)特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生以及怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜(tián)葡萄，葡(pú)萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡(pú)萄(táo)酿(niàng)制(zhì)不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄(táo)时，可(kě)以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪(nǎ)怕是一(yī)颗颗散落的(de)葡萄也不要(yào)紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马(mǎ)奶子等(děng)，都(dōu)是可以用来(lái)制(zhì)作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二(èr)步(bù)：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可(kě)能残(cán)留农药，清洗葡萄(táo)的环节就相当重要，最好能够逐(zhú)颗清洗，再(zài)用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿(niàng)酒，这(zhè)也未(wèi)尝不可，但(dàn)是少(shǎo)了一些葡萄皮特有(yǒu)的(de)营养(yǎng)。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水的容器(qì)当中，等葡萄表(biǎo)面没(méi)有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很(hěn)可能(néng)会与酒精发生化学反(fǎn)应，并产生一些有毒物质，危害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后(hòu)，直(zhí)接捏(niē)葡萄，操(cāo)作(zuò)办法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲(jìn)一握(wò)，然后(hòu)放入酒坛中(zhōng)，再把糖放(fàng)在(zài)葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡(pú)萄(táo)放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能(néng)不(bù)放糖，因为糖是葡(pú)萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将酒坛子密(mì)封(fēng)，如(rú)果是陶(táo)瓷(cí)罐的话，可(kě)以到买黄酒的小(xiǎo)店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊住(zhù)封(fēng)口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保(bǎo)存，平时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间(jiān)需要(yào)20天至一个月(yuè)左右，现在这个季节做(zuò)葡(pú)萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封(fēng)后，捞出(chū)浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可(kě)以直接喝(hē)葡萄酒了。注意(yì)，如(rú)果喜(xǐ)欢酒劲(jìn)足(zú)一点，只需(xū)延迟启封(fēng)时间就行了(le)。启封后(hòu)，每一次舀出(chū)葡(pú)萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以(yǐ)免(miǎn)酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么才(cái)能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不(bù)同的葡(pú)萄品种有(yǒu)不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，施为什么读yi什么意思，施怎么读啊果(guǒ)穗大小(xiǎo)适(shì)当整(zhěng)齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(施为什么读yi什么意思，施怎么读啊guǒ)颗粒纷纷(fēn)脱(tuō)落，说(shuō)明不(bù)够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适(shì)中的果穗和籽(zǐ)粒(lì)颜色(sè)较深，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄(táo)汁(zhī)汁少或多(duō)但味少(shǎo)，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的底葡(pú)萄(táo)，因为一般来说，底葡萄是最(zuì)不(bù)甜(tián)的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整穗(suì)都是甜的(de) 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄(táo)用手(shǒu)轻轻提起时(shí)，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较(jiào)深(shēn)、较鲜艳，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑(hēi)葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁(zhī)多而(ér)浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往往(wǎng)带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不(bù)好与成熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差(chà)，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购时，就(jiù)试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生(shēng)素C损失多许多(duō)人相信(xìn)，自己制作(zuò)的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的(de)维(wéi)生素能最大限度地保存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为(wèi)检验这种(zhǒng)观点的真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素(sù)保留(liú)的(de)情况进行了测(cè)定(dìng)。

　　以最容(róng)易损(sǔn)失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维(wéi)生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维(wéi)生素(sù)C损失(shī)率(lǜ)，甚至(zhì)比炒(chǎo)青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深(shēn)。

　　在这个过(guò)程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中(zhōng)都存(cún)在(zài)维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居(jū)一室(shì)，不和(hé)维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎(suì)破坏，这些成分(fēn)就会混在一(yī)起，发生反应。

　　酶(méi)的催化(huà)反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有(yǒu)保健作用的多酚类物质(zhì)也会(huì)被(bèi)迅(xùn)速破坏。

　　如果(guǒ)在(zài)榨果(guǒ)汁时去掉(diào)渣子，还(hái)会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C和其他抗氧化物质(zhì)会有很大的(de)损失。

　　因此，吃(chī)饭的(de)时候不(bù)吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替(tì)代的方法(fǎ)是错(cuò)误的(de)。

　　建(jiàn)议每(měi)天要吃两(liǎng)盘少(shǎo)油(yóu)烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好用(yòng)沸水短时快速(sù)焯(chāo)烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减(jiǎn)施为什么读yi什么意思，施怎么读啊少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少(shǎo)抗(kàng)氧化物质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用(yòng)，可以加一点(diǎn)蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食(shí)，味道其(qí)实很不错。

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