距离苏丹爆发武装冲突已(yǐ)有(yǒu)月(yuè)余(yú)。据路(lù)透社(shè)报道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成了人道主义危(wēi)机(jī)，也意外地让全球碳酸(suān)饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是制造碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占(zhàn)全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据红(hóng)星新(xīn)闻(wén)5月24日报(bào)道，因(yīn)原材料问题供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场(chǎng)的友宝无(wú)人零售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报(bào)道，成都、北京等地可口可乐(lè)相关产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉及(jí)多个渠道，有四(sì)川的(de)采(cǎi)购商(shāng)表示(shì)，可口可(kě)乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可(kě)乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨价(jià)”“可(kě)口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在(zài)网络上快速传播(bō)，并引起不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的背后，是全球(qiú)主(zhǔ)要(yào)碳酸饮料生产商可能在几个月内就(jiù)会面临阿(ā)拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品工业中主要(yào)作为(wèi)稳(wěn)定剂使(shǐ)用，它可以使食(shí)用香精、食(shí)用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐(xié)共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二(èr)氧化碳(tàn)更(gèng)稳定地存在于液体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年(nián)产量约(yuē)12万(wàn)吨，价(jià)值(zhí)11亿美(měi)元(yuán)，它们(men)大(dà)部分产自于横贯非洲的(de)“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要产国(guó)包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄(è)立特里亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶品质(zhì)较好(hǎo)，约占全(quán)球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工(gōng)业界已(yǐ)经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但对(duì)于可口(kǒu)可乐、百事这(zhè)样体量(liàng)的公司(sī)，更换添加(jiā)剂(jì)意味着配方(fāng)和(hé)生产(chǎn)线的大幅(fú)调整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额花(huā)费还(hái)是其(qí)次(cì)，配方的更(gèng)改可能带(dài)来(lái)的口感变化(huà)才(cái)让巨头头疼。网络(luò)上关(guān)于哪(nǎ)个(gè)品牌(pái)可乐更好喝的提问常(cháng)常(cháng)会引来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水爱好者来说，有没(méi)有“那味儿”才是选购产品的(de)关(guān)键(jiàn)因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产(chǎn)品在配料表中阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊并(bìng)未明(míng)确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)。除(chú)了(le)可乐(lè)之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌(pái)的产品中(zhōng)也要添加(jiā)阿拉(lā)伯胶。

　　出(chū)口商(shāng)和行业消息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续(xù)带(dài)来的(de)风险，如可口可乐(lè)、百(bǎi)事可(kě)乐这样依赖(lài)阿(ā)拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储(chǔ)存阿拉伯胶(jiāo)，有些公(gōng)司会保持三至六(liù)个月的存储量(liàng)，以免出现供应(yīng)短缺。但(dàn)全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸(suān)饮料生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对(duì)全(quán)球食品饮料、药(yào)品及日(rì)化行业(yè)来说至(zhì)关重要，即便在早年(nián)美国对苏丹(dān)实施经济制裁时(shí)期，该类(lèi)目也始终(zhōng)被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还有(yǒu)阿拉(lā)伯(bó)胶囤货，终端厂(chǎng)商还(hái)不至于(yú)立(lì)马(mǎ)库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内局(jú)势不能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成(chéng)本压力也会从(cóng)原料上游传导到消(xiāo)费(fèi)品(pǐn)价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以(yǐ)往的冲突多(duō)集中(zhōng)在达(dá)尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发地带），此次冲突爆发地(dì)则在首(shǒu)都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据(jù)悉，苏(sū)丹大(dà)部(bù)分存储(chǔ)阿拉伯胶的设(shè)施(shī)位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突(tū)爆发地区，产自北(běi)科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯(bó)胶也无法(fǎ)运往喀(kā)土穆(mù)和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心的阿拉(lā)伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品(pǐn)要(yào)么被卡在仓库(kù)里，要么(me)被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队和准军(jūn)事(shì)组织快速支(zhī)援部(bù)队(duì)之(zhī)间的(de)冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年(nián)产量的(de)一半，无(wú)法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将相应(yīng)上(shàng)涨。”穆萨说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自(zì)冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡(fán)经喀土(tǔ)穆的(de)出(chū)口(kǒu)，特别是阿拉(lā)伯胶的出口(kǒu)受到严(yán)重(zhòng)影(yǐng)响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该国人(rén)口的11％）直接或间接依(yī)赖生产这种宝(bǎo)贵(guì)资源所产生的(de)收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方(fāng)和(hé)国家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停(tíng)止，它(tā)将严重影响那些收集(jí)阿拉伯树胶(jiāo)的(de)人的收(shōu)入(rù)和苏丹的总(zǒng)体收(shōu)入。”

　　多因(yīn)素促涨价(jià)

　　尽(jǐn)管尚未有(yǒu)官方(fāng)调价信息披露，但距(jù)离两大可乐(lè)公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可(kě)乐官宣调(diào)价，包括可口可乐(lè)、雪(xuě)碧(bì)、芬(fēn)达在(zài)内的多款产品(pǐn)零售价上调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可(kě)乐官方(fāng)发布(bù)调价告(gào)知函(hán)，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无(wú)糖）、美年(nián)达及七(qī)喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持(chí)价(jià)格一致。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并(bìng)非可乐等(děng)碳酸(suān)饮料的唯一原材料(liào)，水(shuǐ)、白阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊砂(shā)糖、咖啡因等添加(jiā)剂(jì)的使(shǐ)用给可乐带(dài)来了不同的风味，也(yě)在(zài)影(yǐng)响着其成本价格。

　　受(shòu)印(yìn)度(dù)等产糖国(guó)因干旱下调(diào)产量预测(cè)或(huò)实际产量(liàng)不及预期，巴西(xī)甘蔗作(zuò)物收获进度(dù)缓慢(màn)，国(guó)际原油价(jià)格(gé)上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增加等因素叠加影响，近期白糖的(de)价格呈现持续(xù)快速上涨趋(qū)势。据(jù)联合(hé)国(guó)粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮(liáng)农组织食糖价格指数4月平(píng)均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续第三个月(yuè)上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相(xiāng)比(bǐ)单一原材料涨价，通胀背景下(xià)各个供应链(liàn)环节的成本高涨，也会引发可乐(lè)的(de)实际价(jià)格上涨。

　　4月24日(rì)，可(kě)口可乐发布了2023年第一季度(dù)财报。其中提到，第一季度(dù)全球价格平(píng)均上涨了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格上涨了20％以上(shàng)。可口(kǒu)可乐(lè)公司称，通货(huò)膨(péng)胀导致(zhì)了(le)运(yùn)输和原材料成(chéng)本的增(zēng)加(jiā)。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀(zhàng)在一(yī)些领(lǐng)域(yù)的缓解，如石油现货(huò)价格(gé)和运费，公司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预(yù)期是大多数市场的通(tōng)胀将放(fàng)缓，与过(guò)去12至18个月(yuè)相比，这将导致一个(gè)‘更正常’的(de)定(dìng)价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外，包括(kuò)百(bǎi)事(shì)可乐、联合利华等在内的(de)食(shí)品、日(rì)化公司最(zuì)近(jìn)几(jǐ)个季度也都提高(gāo)了价格，以应对(duì)成本上升。

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