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虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌刀鱼的特点有哪些呢刀鱼是海鱼还是淡水鱼

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刀鱼(yú)是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等淡(dàn)水地(dì)区(qū)，所(suǒ)以(yǐ)属于(yú)淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以在海水中生(shēng)长。由于刀(dāo)鱼有(yǒu)洄游习性，它们(men)不仅(jǐn)能(néng)适应淡水环境(jìng)，还(hái)能在(zài)海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会(huì)进(jìn)入淡水。繁殖(zhí)成功后，它们会将(jiāng)小鱼带入海水中生长。因此，很多刀鱼生活在淡(dàn)水(shuǐ)和海水(shuǐ)的交(jiāo)界处，比(bǐ)如我国(guó)的渤(bó)海、黄海和东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳(yǒng)速度(dù)最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些(xiē)粗，占体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞(lín)片。

　　刀鱼(yú)生活在热带和温带水域，但夏季有时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向(xiàng)后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞。<虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌/p>

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距(jù)眼前(qián)缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼(yòu)鱼(yú)时上颌骨(gǔ)短，向(xiàng)后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌(hé)骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖(hú)后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆(lù)续回海，一部分继续(xù)在湖区摄食(shí)一段(duàn)时间之后(hòu)再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著(zhù)高于一般名(míng)特优鱼类，脂肪酸(suān)以(yǐ)不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基(jī)酸中(zhōng)，含有丰(fēng)富的鲜(xiān)味氨基酸(suān)，尤其含有高比例的活性氨基(jī)酸(suān)-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一(yī)种营养均衡、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美、对(duì)人体健康有益的动物蛋白。