细(xì)胞液是碱性时，花(huā)青素(sù)呈(chéng)蓝(lán)色，碱性(xìng)较强(qiáng)，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在不同的酸(suān)碱反应中所显示来的。

　　【段析(xī)】具体(tǐ)说明花青素这一物质基础对花朵呈现红色所起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以(yǐ)设(shè)问左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全开始后，用一(yī)句话概括回答，接(jiē)着具(jù)体说明。

　　以(yǐ)下几段都(dōu)采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色(sè)与柑橘(jú)、南瓜等果实的(de)色彩相(xiāng)似，而最典型的是胡萝卜(bo)，所以(yǐ)表现(xiàn)这种(zhǒng)色彩的色左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也(yě)是(shì)决定花朵颜色的物(wù)质基(jī)础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙(chéng)色(sè)的花的物质基础(chǔ)是(shì)胡萝卜素为例来侧(cè)面说(shuō)明花青素的作用(yòng)

花(huā)儿(ér)为什(shén)么这(zhè)样(yàng)红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么(me)这样红？人(rén)们一边赞(zàn)叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什么好处？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红(hóng)花的鲜(xiān)艳美丽(lì)，并由(yóu)此提出“花儿为什么这(zhè)样(yàng)红”的(de)问题。

　　【品味】开头以问句提(tí)出要说明的问题。

　　花(huā)儿为什么(me)这样(yàng)红？首先(xiān)有它(tā)的物质基础。

　　不(bù)论是(shì)红(hóng)花还是红叶(yè)，它们的细胞液里都含(hán)有由葡萄(táo)糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性时，花(huā)青(qīng)素(sù)呈红色，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱性时，花(huā)青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是(shì)。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红(hóng)蓝交辉(huī)，都是花青素(sù)在不同的酸碱(jiǎn)反应(yīng)中所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素这一物质基础(chǔ)对(duì)花朵(duǒ)呈现红色所(suǒ)起的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开(kāi)始(shǐ)后，用一句话概(gài)括回答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下(xià)几段都采用了这种手法。

　　除了红(hóng)花以外，还(hái)有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果(guǒ)实(shí)的色(sè)彩相似，而最典(diǎn)型的(de)是胡萝卜，所以表现(xiàn)这种(zhǒng)色彩(cǎi)的(de)色素(sù)，就被称为(wèi)胡萝卜素(sù)。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也(yě)是决(jué)定花朵颜色的物质基础握链(liàn)。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的(de)花的(de)物质基础是胡萝(luó)卜素(sù)为例(lì)来(lái)侧面说明(míng)花青素的段卜孙(sūn)作用

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