意大利红烩(huì)是什么东西？意(yì)大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方(fāng)式(shì)的。关(guān)于意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西以及意大(dà)利红烩是什(shén)么东西，意(yì)大利红烩是什么味道(dào)，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意大利红(hóng)烩是什么(me)做的等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

意大(dà)利是发达国家感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲吗(ma)

　　是的(de)，意大利(lì)是发(fā)达国(guó)家的。

　　意大(dà)利(lì)是发达(dá)国(guó)家。意大(dà)利是一个(gè)高度(dù)发达的资本(běn)主义国(guó)家,欧洲四(sì)大(dà)经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会员国,还是申(shēn)根公约、八(bā)国集团和联合国等重(zhòng)要国(guó)际组织(zhī)的成员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科文(wén)组织(zhī)世界(jiè)遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗(yí)产最多的(de)欧洲(zhōu)国(guó)家(jiā)。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带有(yǒu)番(fān)茄(jiā)的(de)清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意(yì)大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入(rù)切好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大(dà)利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入(rù)洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)完全溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好(hǎo)的意大(dà)利(lì)面上即(jí)可。

红烩(huì)是(shì)什么意(yì)识(shí)

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克(kè感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲)，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放(fàng)花生油(yóu)和黄油烧(shāo)热(rè)，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的(de)红(hóng)葡萄(táo)酒和牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用小火烧(shāo)至七(qī)八成热(rè)，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之(zhī)，焖时应不(bù)时翻(fān)动(dòng)，待牛(niú)肉(ròu)软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰(lán)花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快(kuài)熬好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点(diǎn)：典(diǎn)型(xíng)的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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