冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜？看外观的。关于冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜以及冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜(tián)，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃呢(ne)，冬枣怎么(me)挑甜好吃视频，冬枣怎(zěn)么挑选好吃又甜，冬枣挑什(shén)么样的比较(jiào)甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

冬(dōng)枣可以放冰(bīng)箱保存(cún)吗

　　冬枣是(shì)可以放冰箱保存(cún)的。

　　冬枣可以(yǐ)放(fàng)在冰箱(xiāng)保存。 鲜(xiān)枣保存(cún)一般都选的是冷藏(cáng),

　　冷藏(cáng)可以(yǐ)在一定程度上抑(yì)制(zhì)细(xì)菌等(děng)微生物的滋(zī)生,建议(yì)冷藏(cáng)之(zhī)前先把(bǎ)预储存(cún)的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个步骤主要(yào)是(shì)看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬(dōng)枣不(bù)是全青(qīng)的(de)，也不是(shì)全红的(de)，有(yǒu)些(xiē)人喜欢选红色的冬枣，认为(wèi)红(hóng)枣越红越甜，其(qí)实并(bìng)非(fēi)如此，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之间(jiān)没有完全的界限，再(zài)加上红枣的(de)面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　2、看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很多(duō)汁液，重量上比较压(yā)手，因此拿一颗冬(dōng)枣在手上去(qù)捏，如果能轻松(sōng)捏软(ruǎn)，这样(yàng)的(de)冬枣基本上已经坏了，好(hǎo)的冬(dōng)枣是非常硬(yìng)的(de)，捏(niē)不动(dòng)的。

　　冬枣是吃得新鲜(xiān)、很(hěn)脆、汁多(duō)才(cái)好吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如不确定这(zhè)冬(dōng)枣到底好(hǎo)不(bù)好(hǎo)吃(chī)，还(hái)可以提(tí)前去尝(cháng)一尝，很多摊位(wèi)都同意去尝，如果不让尝的可以少买一点(diǎn)，先尝一尝味(wèi)道，如果吃起(qǐ)来(lái)外面(miàn)是甜的，里面是不甜的话，这样的冬枣(zǎo)就是用(yòng)糖水(shuǐ)浸泡过的，它(tā)的甜味(wèi)渗透(tòu)不到最里面(miàn)，而冬枣自(zì)然(rán)成熟、香甜，吃(chī)一口，全(quán)身(shēn)的(de)果肉都甜极(jí)了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自(zì)然生产的(de)冬(dōng)枣表(biǎo)面是圆滑(huá)的，摸起来(lái)一点都不坑坑洼洼(wā)，也不(bù)会有(yǒu)皱纹。

　　假(jiǎ)如(rú)拿(ná)起一颗冬枣，它的表(biǎo)皮有(yǒu)很多皱褶，这样冬枣(zǎo)就会变得不新(xīn)鲜，会流失一些水分，所以吃起来味(wèi)道会大打折扣。

买(mǎi)冬枣时，怎样才能选到又脆又甜的？

　　冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)在十月中旬左右(yòu)上市的(de)，这个季节才是时令最新鲜的冬枣，现(xiàn)在有很(hěn)多提前上市的，肯定不是(shì)自然成熟的(de)，所以建议大家不要去买，到了季节自然(rán)成熟的(de)冬枣才又脆又(yòu)甜(tián)，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬(dōng)枣虽然看上去也很新鲜，但实际上口感会相差很多。

　　那么(me)怎(zěn)么样才能够选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详细告诉大家挑选的技(jì)巧，因(yīn)为我之前的时候(hòu)也特别(bié)不会挑，后(hòu)来(lái)回(huí)老家的特意请(qǐng)教了枣农，问怎么样(yàng)去(qù)挑选？学会了之后，每次(cì)去买冬枣都能够选到(dào)好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬(dōng)枣(zǎo)表面的颜(yán)色，冬枣并不是完全青色，也不是完全红色(sè)的，有的(de)人喜欢选红色的冬枣，以为越红了越甜，其(qí)实不是，冬枣为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正是红(hóng)绿相间的(de)，而且(qiě)绿(lǜ)和红之间没有完全的(de)界限，另外红色(sè)要(yào)比(bǐ)绿色稍微面积大一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是(shì)最好吃的。

　　如果看上去冬枣完(wán)全是红色，肯定是加(jiā)过其他的催熟剂或者(zhě)是被浸(jìn)泡过，这样的不(bù)要(yào)选择。

　　二，看(kàn)一(yī)下它(tā)的硬度。

　　冬枣是非常(cháng)脆的，它含有汁液很(hěn)多，重(zhòng)量(liàng)上就(jiù)比较压手，所以拿(ná)一颗冬枣(zǎo)在手中(zhōng)去捏一(yī)下，如果能够轻松(sōng)捏软，这样的(de)冬枣基本上就已经坏了，好的冬(dōng)枣(zǎo)是非常硬(yìng)，捏都捏不动(dòng)的。

　　冬枣不像我们平时吃(chī)的(de)干(gàn)的大红枣，大红枣会有褶(zhě)皱，干了也可以吃(chī)，果肉还是很香。

　　但冬枣就是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前(qián)品(pǐn)尝。

　　如果不确定(dìng)这(zhè)个冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可以(yǐ)提前去尝(cháng)一下，很(hěn)多(duō)摊位都(dōu)为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正是(shì)同意去尝的，如果(guǒ)不让尝的可以少买一点，先尝(cháng)一下口感，如(rú)果吃起(qǐ)来外面甜，越(yuè)往里越(yuè)不甜的话，这(zhè)样的冬枣是(shì)用糖水(shuǐ)泡过的(de)，它的甜(tián)味渗透不了最里面去，而自(zì)然成熟又甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之后，全(quán)身的果(guǒ)肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正常(cháng)的冬(dōng)枣表面是圆(yuán)滚滚(gǔn)滑溜溜(liū)的(de)，摸上去一点没有坑坑洼(wā)洼的地(dì)方，也没有褶皱(zhòu)处(chù)。

　　如果拿一个(gè)冬枣(zǎo)起来，它的表皮有(yǒu)很多折皱，这样的(de)冬(dōng)枣(zǎo)就(jiù)不新鲜了，会失去一部(bù)分水分，这样吃起(qǐ)来(lái)口感会大打折扣。

　　以上四点就是(shì)在挑(tiāo)选冬枣的时候(hòu)要注意到几点啦，按照以(yǐ)上几个方法(fǎ)去选择，大概率都能(néng)够选到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外(wài)就是，一定(dìng)要(yào)等到冬枣上市的时候再(zài)买，十月(yuè)中旬之(zhī)后，千万不要(yào)早买(mǎi)，早买(mǎi)的冬枣是(shì)会(huì)被(bèi)处理过。

　　虽然冬(dōng)枣(zǎo)口感好，特别好吃，但是一(yī)定不要多(duō)吃，吃多了也会导(dǎo)致腹痛腹泻，不容易消化，所以不(bù)论吃什么好吃的美食，一定(dìng)要(yào)适量才行(xíng)。

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