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牛肉能够天天吃吗

　　牛肉是不能(néng)够天天吃的。

　　一(yī)般不(bù)主张(zhāng)天天吃(chī)牛(niú)肉，尽管牛肉(ròu)养分价(jià)值较高、口感鲜(xiān)美，但牛(niú)肉胆固醇含量和嘌(piào)呤含量较(jiào)高，长时间过量食用或许会(huì)导致胆固醇(chún)升高、尿(niào)酸(suān)升(shēng)高。此外，许多食用牛肉还或许会呈现胃肠道不适的现象，所(suǒ)以主张适量食用。

　　1、胆固醇升高：牛肉中的胆固醇含(hán)量较高(gāo)，人每天摄入胆固醇应尽量不要超越300mg，天天吃牛肉或许会(huì)导致胆固(gù)醇(chún)摄入过多，诱发机体肥(féi)壮(zhuàng)，严峻时还或许引起高(gāo)脂(zhī)血(xuè)症(zhèng)以及心脑(nǎo)血管(guǎn)问题;

　　2、尿酸(suān)升高：关于尿酸(suān)较高、患有(yǒu)痛风的(de)人群(qún)而言，应(yīng)尽量防止每天(tiān)食用牛肉(ròu)，防止引(yǐn)起尿酸升高(gāo)，加剧病况，能够偶然食用或少数食(shí)用牛肉，添(tiān)加(jiā)机体的养分;

　　3、胃肠(cháng)道不适：食用过多的牛肉，机体来不及代谢、消化，就会堆积在(zài)胃肠道内，对胃肠黏膜发生不(bù)良的(de)影响，然后(hòu)引发腹(fù)胀、厌恶、胃口(kǒu)减退等消化不良的体现，因而胃肠功用紊乱的人群应削减牛肉的食(shí)用量，防止(zhǐ)天天吃牛(niú)肉。

牛肉罩饼是哪(nǎ)里的特产做的

牛肉罩饼的做法

　　1、用牛肉3斤(jīn)，选(xuǎn)择上脑部分，然后切片，把(bǎ)葱打结，酱(jiàng)油，八角，肉蔻，砂仁，山楂(zhā)干(gàn)，桂(guì)圆(yuán)干(gàn)，下入用(yòng)美极鸡精调(diào)好(hǎo)的大约5升的高(gāo)汤之中。

　　2、牛肉片上滴上任何(hé)一(yī)种北方白酒少量入味，然(rán)后(hòu)下(xià)锅，用(yòng)大火(huǒ)1小时之后中火2小时之后一(yī)向用小(xiǎo)火坚持欢腾(téng)状况。

　　3、用嫩葱切(qiè)细丝(sī)，然后(hòu)找(zhǎo)来家里放干的烙饼切片，把葱(cōng)丝放在大汤勺里，在(zài)肉汤(tāng)中过一(yī)下，码在饼上，然后(hòu)拿出牛肉片若干，淋上(shàng)肉汤(tāng)，这(zhè)便是正宗的牛肉罩饼。

牛(niú)肉罩饼(bǐng)几罩(zhào)几怎样分

　　“几罩几”前(qián)面的是肉的量、后边的是饼的量。

　　比方“二罩二”便是(shì)指(zhǐ)二两(liǎng)牛肉，二两(liǎng)荷叶饼。

　　能(néng)够(gòu)依据自己(jǐ)的(de)食量和喜爱(ài)吃肉的程度来点餐。

　　牛肉罩饼是(shì)带(dài)着汤汁吃的，牛肉(ròu)罩(zhào)饼简(jiǎn)略了解，便是把牛肉盖在荷叶饼上面，然后浇(jiāo)上汤汁(zhī)、洒(sǎ)上葱(cōn如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗g)丝(sī)、香菜、胡椒粉等就能够享用了。

保定特征美(měi)食

　　河北省如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗保定市，坐落(luò)河北省(shěng)的中心方位，一说到保定，我们或许第一(yī)印象便是驴肉。

　　可是保(bǎo)定可不止(zhǐ)驴肉这一(yī)种美食，还有(yǒu)许多的美(měi)食(shí)也很好吃(chī)。

　　例(lì)如：牛肉罩饼、金(jīn)丝(sī)杂面、锅包肘子、白肉(ròu)罩(zhào)火烧等。

　　1、牛(niú)肉罩饼

　　牛肉罩饼，河北特征小吃，始于清朝年间(jiān)，相传嘉庆皇帝南(nán)巡路过保定，闻异香而振神(shén)，问左右，”何物发此(cǐ)香，”左(zuǒ)右(yòu)答，”牛肉罩饼。

　　”知府行将牛肉罩饼献上，嘉庆甚(shèn)喜，吃后称誉，”色、香、味”三绝。

　　特(tè)点是色泽光(guāng)润(rùn)，肉质肥(féi)嫩，香气扑(pū)鼻，越(yuè)嚼越香(xiāng)，滋味鲜美。

　　从此，牛肉罩饼即(jí)成了历任知(zhī)府款待各(gè)路(lù)来(lái)宾的美食。

　　2、金丝杂(zá)面

　　金丝杂(zá)面是一(yī)种(zhǒng)河(hé)北保定闻名的(de)传(chuán)统面食小吃。

　　金丝杂面归于绿豆面。

　　绿豆、小(xiǎo)麦、芝麻磨成细(xì)粉，用香油、白糖、蛋清和适量(liàng)的(de)水和成面(miàn)团(tuán)，饧置。

　　将饧好(hǎo)的面团擀成(chéng)薄纸相同(tóng)的大面片，略凉(liáng)至不干不湿，折不断，卷不(bù)沾时，叠起切(qiè)细丝。

　　色黄通明，形如金(jīn)丝，寄(jì)存期长，耐煮(zhǔ)不烂，幽香爽(shuǎng)口。

　　3、柴沟(gōu)堡熏肉

　　柴沟堡熏(xūn)肉是有名(míng)的熟肉制品，是河(hé)北省怀安(ān)县柴沟堡镇传统的特征名(míng)吃。

　　距今(jīn)已有(yǒu)200多(duō)年的(de)前史。

　　它用柏木(mù)熏(xūn)制而成，肥(féi)不腻口(kǒu)、瘦不塞齿(chǐ)是其一绝，且皮(pí)烂肉嫩(nèn)，表(biǎo)里一致，色(sè)泽艳丽，滋味醇香，肥(féi)不腻口，瘦不塞齿(chǐ)，风味共(gòng)同(tóng)，养(yǎng)分丰厚。

　　种类首要(yào)有熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水)，熏(xūn)羊肉、熏鸡肉、熏(xūn)兔肉、熏狗(gǒu)肉等。

　　4、骨(gǔ)酥鱼

　　酥鱼又称(chēng)骨酥鱼(yú)，是一道河北省的特征传统名菜，归于冀(jì)菜(cài)。

　　鱼酥烂，味(wèi)醇香。

　　起(qǐ)源于我(wǒ)国骨酥鱼之乡河北(běi)赵家，魏晋(jìn)时期由民(mín)间传入宫(gōng)中，北宋(sòng)初年(nián)被太祖赵(zhào)匡胤颁旨御封，从(cóng)此敬(jìng)称(chēng)”圣旨骨酥鱼”。

　　制造骨酥(sū)鱼，要害在(zài)料窨和秘制(zhì)中(zhōng)心料。

　　5、手掰肠

　　手掰肠是保(bǎo)定的一种特征(zhēng)美食，有(yǒu)点像哈(hā)尔滨(bīn)的红肠。

　　肠(cháng)体绯红油亮，带着诱人的香味，看着就比一(yī)般腊肠好吃(chī)。

　　用手悄悄一掰(bāi)，肠身应声而断，肠衣裂开时带着脆脆(cuì)的(de)轻响，咬在(zài)嘴里，脆(cuì)而不硬，微带(dài)弹性，添了几分(fēn)咀嚼(jué)的趣味。

　　肠(cháng)肉色(sè)泽透红养(yǎng)眼，肉质肥美软嫩。

　　吃一口(kǒu)，浓郁的香味(wèi)、细润的感觉占满了口腔(qiāng)，丰(fēng)满扎实(shí)，不由人称心(xīn)如(rú)意(yì)、沉溺其间。

　　6、阜平烧饼

　　阜平烧饼产自阜平。

　　阜平县坐(zuò)落河北省(shěng)保定市，特产(chǎn)有(yǒu)大(dà)枣、枣酒、蜂蜜等(děng)，可是最(zuì)好吃的仍是要数美味可口的”阜平烧饼”。

　　阜平烧(shāo)饼是河北保(bǎo)定(dìng)传统小(xiǎo)吃，阜(fù)平(píng)烧饼(bǐng)有两种(z如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗hǒng)：一(yī)种厚(hòu)，滋味(wèi)纯粹(cuì)；一种薄，酥(sū)脆(cuì)可口。

　　制造办法是把(bǎ)烧(shāo)饼温水和(hé)面，折成烧饼(bǐng)形状，放入炉中烘烤(kǎo)，烹(pēng)调办法也很特别，且酥脆可口、不油(yóu)不(bù)腻。

　　7、冰糖葫芦(lú)

　　保定(dìng)的(de)冰糖葫芦是一道美味(wèi)可口的名小吃，在河北省内家喻户晓。

　　在宋代(dài)和明代，就呈现了蘸(zhàn)糖的单个红果，叫作(zuò)”糖堆儿”，到(dào)了清代，为食用(yòng)便利，呈现了(le)穿成串(chuàn)的糖葫芦。

　　现在，糖葫芦种(zhǒng)类把戏许多(duō)，有悉数山楂的、山楂(zhā)加红豆沙馅(xiàn)、山楂加绿豆(dòu)沙馅(xiàn)、麻山药的等(děng)等，款款(kuǎn)诱(yòu)人，成(chéng)为(wèi)一种大(dà)众化的街头食物。

　　大文学家(jiā)鲁迅先生(shēng)曾写过”我赠爱(ài)人(rén)双(shuāng)明珠，爱(ài)人赠我冰糖(táng)葫(hú)芦”的名句。

　　8、朱(zhū)家螺丝豆腐

　　朱家螺丝豆腐是(shì)保定传统风味(wèi)小吃，原产(chǎn)自”朱玉和(hé)豆(dòu)腐坊”。

　　这家豆腐房(fáng)生意不大，可名望不小(xiǎo)，许多大饭店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐，当年仍(réng)是保(bǎo)定六味(wèi)斋(zhāi)六味(wèi)名吃中的一味。

　　朱(zhū)掌柜是唐山丰(fēng)盈人，祖上就做豆腐生意。

　　9、漕河驴肉

　　漕河驴肉是河北省传(chuán)统名菜(cài)。

　　驴肉补(bǔ)血、补(bǔ)气、补(bǔ)虚(xū)，阿胶滋阴补(bǔ)血、补肺润燥。

　　可见驴肉不只滋味鲜美，还有保健功用。

　　火(huǒ)烧(shāo)的发(fā)祥(xiáng)地为保(bǎo)定市徐(xú)水(shuǐ)县漕河镇(zhèn)。

　　漕河系河(hé)北省保(bǎo)定市徐水县境(jìng)内河流称号，漕河(hé)镇(zhèn)以漕河命名。

　　漕河驴(lǘ)肉(ròu)火烧前(qián)史悠(yōu)久。

　　漕河驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟(shú)度透彻(chè)，色泽光润(rùn)，肉香而不柴，香味漫长，松(sōng)软适口(kǒu)。

　　10、白(bái)肉(ròu)罩(zhào)火(huǒ)烧

　　白肉罩火烧，是(shì)河北保定的当地名吃之一，起源于清末，在中(zhōng)华旅行社出(chū)书的《中华小吃》中，它(tā)赫然夺目(mù)。

　　它仍是(shì)保定名楼义春(chūn)楼的首要(yào)名吃之一。

　　它的(de)制造工艺精深(shēn)，选(xuǎn)择新(xīn)鲜的猪肉，经重(zhòng)复冲刷熬(áo)制，并将煮熟的肉片切成薄片，再配以撕成彩云状的火烧，用开(kāi)过头汤重复浇制而成。

　　它的(de)吃(chī)法考究(jiū)三吃六(liù)味(wèi)，即以(yǐ)白肉罩火烧合作不同的辅料，便能够(gòu)吃出不同的风(fēng)味来，真是让人耐人寻味。

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