无骨鸡爪(zhǎo)可以(yǐ)常温保存吗

　　无骨鸡爪是可(kě)以常温保存的(de)。

　　家庭自制的(de)无骨鸡爪。自制的无骨鸡爪,一般来说在制作过程中是没有(yǒu)做任(rèn)何防(fáng)腐处理的,

　　加之鸡爪(zhǎo)营养丰(fēng)富(fù),很容易变(biàn)质,所以保质期(qī)都是比较短的,如(rú)果不放入冰箱,建议待鸡爪入味后(hòu),最好(hǎo)当日就食用完,否(fǒu)则容易变(biàn)质。

无骨(gǔ)鸡爪固形物(wù)含量是什么意思

　　无骨鸡爪固形物(wù)含量的意思是指包装中鸡爪加上(shàng)配料的固体物的比例(lì)。

　　鸡爪，又名鸡(jī)掌、凤爪、凤足，是鸡的(de)脚爪，共4个指头，可供食用，是一道经(jīng)典的传统小吃，在川菜(cài)、粤菜中均有制(zhì)作(zuò)，多皮、筋(jīn)，胶(jiāo)质比较丰富(fù)。

　　在(zài)我国南方，凤爪是一道上档(dàng)次的名菜，其(qí)烹(pēng)饪方法也较复杂。

　　常(cháng)用于煮汤，也宜于卤、酱，还可煮熟后脱骨拌食，如：卤鸡爪、酱鸡爪、椒麻(má)鸡掌、拆骨掌翅等(děng)。

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　　您下单的鸡爪固形物含量大(dà)于等(děng)于60%，介意汤汁者(zhě)慎(shèn)拍是什么意思？可以理解成您下单的鸡爪，鸡爪子和调料固体大于等于60%，嗯，就是怕汤多的(de)就别(bié)拍

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