鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年来新出的一(yī)个(gè)名词，鹅颈藤(téng)壶(hú)就是藤壶类的(de)生物，在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味(wèi)道却(què)非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)什么(me)东西

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶类生物(wù)，一般生长(zhǎng)在海边石峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的微生物(wù)为(wèi)生，因(yīn)为外形(xíng)长得(dé)丑陋，又密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗(sú)称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为(wèi)两点(diǎn)：一是因为它的(de)长相比较奇特，有点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪的意(yì)思，二是因为它们生长在(zài)海边的礁石(shí)底部，采集起来有一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端的食材，价格每斤要几十(shí)甚至几百欧元（几百到几千人民币(bì)不(bù)等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)别称佛(fú)手螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而(ér)得(dé)名，通常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时(shí)也经常附生在海(hǎi)洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物上或(huò)海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主要附着对象(xiàng)，可(kě)以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)属于节肢(zhī)动物门(mén)中的蔓(màn)足类，别看它长得非常的丑，甚至(zhì)还(hái)有点小小的恶(è)心，但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元素(sù)，是一种非(fēi)常美味的海鲜(xiān)，平均(jūn)一(yī)斤能够卖(mài)到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅(é)颈藤壶在(zài)世界范围内(nèi)的(de)分布(bù)也是比较广的，在各大(dà)洋(yáng)均有分布(bù)，就我国而言则主要(yào)分(fēn)布在东南沿海一(yī)带(dài)，是赶海之(zhī)后(hòu)全(quán)螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克(kè)

　　配料：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净，控(kòng)干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段，料(liào)酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价(jià)格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜美(měi)、营养(yǎng)价值高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞穴中，采摘(zhāi)者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖(yá)峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速离开(kāi)，随着大(dà)量(liàng)的捕捞全世界的鹅(é)颈藤(téng)壶越(yuè)来(lái)越少，而(ér)人们的食(shí)用量只增不减，导(dǎo)致鹅(é)颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的(de)海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上(shàng)300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜(xiān)拍卖会上，小小的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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