芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为(wèi)在芹菜表(biǎo)面会有(yǒu)很多的(de)细(xì)菌，而且在表面(miàn)还会有很多的(de)泥污，所(suǒ)以(yǐ)必(bì)须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同(tóng)时也可以(yǐ)去除表面的泥(ní)污(wū)，吃的时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体(tǐ)方法(fǎ)为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水(shuǐ)，将(jiāng)青(qīng)菜放(fàng)入(rù)到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后(hòu)捞出(chū)，就可以完成(chéng)焯水(shuǐ)，这样制作(zuò)出来(lái)的味道就(jiù)比(bǐ)较(jiào)好吃，而且也不会(huì)出(chū)现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用(yòng)生的还是熟的都(dōu)是可以(yǐ)的。

　　要是肠(cháng)胃(wèi)比较好喜(xǐ)欢吃(chī)些生食的话，可以直(zhí)接用生(shēng)的榨汁，由于生的芹菜(cài)味道比较重(zhòng)所以很多(duō)人(rén)都不能接受。

　　要虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思(yào)是不能接受的话(huà)也(yě)可(kě)以用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一样(yàng)的。

芹菜榨(zhà虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思)汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含水量不一(yī)样(yàng)且(qiě)所含(hán)营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤(xiān)维成(chéng)分比较多，榨出来(lái)的汁水所含的杂质(zhì)比较(jiào)多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤维(wéi)较少，所以西芹榨出来的(de)汁水比较纤(xiān)细浓(nóng)稠，且不含太(tài)多杂(zá)质，比较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选(xuǎn)用(yòng)西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜(cài)叶吗

　　不(bù)用(yòng)把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶(yè)的(de)营养远远高于(yú)茎(jīng)。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)C、维生(shēng)素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物质的含量都高于芹(qín)菜茎,其(qí)中个别营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十(shí)倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还(hái)是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹(qín)菜是一种(zhǒng)非(fēi)常好好的药材(cái)蔬菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜欢(huān)味道的(de)还可(kě)以添加白(bái)糖(táng)或者先焯(chāo)水榨熟的。

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