怎么(me)挑苹(píng)果又大又(yòu)甜(tián)的？看颜(yán)色和纹路的。关(guān)于怎么挑苹(píng)果又大又甜的(de)以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又好吃(chī)，怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)又甜，怎样挑苹果又甜又好(hǎo)，挑苹果怎么挑选(xuǎn)比较甜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

苹(píng)果(guǒ)是酸性还是碱性(xìng)

　　苹果是碱(jiǎn)性(xìng)的(de)。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物(wù)，苹(píng)果虽口味偏(piān)酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱(jiǎn)性，故苹(píng)果属于碱性食物(wù)。日常(cháng)适(shì)量吃苹果(guǒ)可为机(jī)体(tǐ)补充一定营养成分(fēn)，有(yǒu)利(lì)消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依据食物(wù)口味或汁液酸碱程度(dù)判定，不能仅(jǐn)以苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果认定(dìng)为酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进(jìn)行(xíng)食(shí)物化学研究，食物(wù)燃烧后的(de)灰(huī)分在水中呈碱性的食物(wù)，碱(jiǎn)性(xìng)食物多含有丰(fēng)富(fù)钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素等(děng)成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹路(lù)。

　　苹(píng)果在自然生长的(de)环(huán)境下因(yīn)光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下(xià)苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的(de)苹(píng)果才说明它受到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一摸手感(gǎn)。

　　在(zài)挑选苹(píng)果的时候，我们可以(yǐ)摸一(yī)摸苹果(guǒ)的表皮(pí)，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹(píng)果成熟度刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　太(tài)软会(huì)没有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太硬且表面(miàn)光滑的(de)苹(píng)果吃起(qǐ)来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果放(fàng)在手里(lǐ)掂一掂，个头(tóu)不大(dà)又有分量就说明(míng)水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽量选择(zé)中果，那种个头圆润的苹果比长得(dé)歪(wāi)瓜(guā)裂枣的(de)苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹(píng)果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑选的时候，可(k凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗ě)以看(kàn)下(xià)苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连接根部的(de)地方(fāng)，若是呈现(xiàn)浅(qiǎn)绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折(zhé)断，代表这个苹(píng)果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很(hěn)干，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷(xiàn)状(zhuàng)的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相(xiāng)对应的(de)，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会(huì)越差。

苹(píng)果如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜(tián)的

　　1、看(kàn)苹果(guǒ)的(de)新鲜程度。

　　如果苹(píng)果蒂周围没有褶皱的(de)，就(jiù)说明(míng)这是刚摘下来的新鲜苹(píng)果，反之苹果蒂(dì)皱纹(wén)越(yuè)多越深，就说明摘下来有一(yī)段时间了，肯定(dìng)不(bù)新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的时(shí)候要(yào)看(kàn)一(yī)下(xià)苹果的(de)凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗条(tiáo)纹，条纹(wén)越多，苹果就越好吃，反之条(tiáo)纹(wén)少的苹(píng)果既不(bù)脆(cuì)而且又不甜(tián)。

　　3、看苹果的(de)重量(liàng)。

　　不知(zhī)道怎么(me)挑选的时候，可以用(yòng)手(shǒu)来(lái)掂(diān)一下它(tā)的重量，一般(bān)来说苹果(guǒ)越重(zhòng)就说明里(lǐ)面的水(shuǐ)分就(jiù)越多(duō)，吃(chī)起(qǐ)来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色(sè)。

　　凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗大部分人都是专挑红色的(de)苹果(guǒ)买(mǎi)，其(qí)实(shí)不对，很多红色的苹(píng)果可(kě)能是用了染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看上去有一丝丝透(tòu)红的，这样(yàng)的苹果都(dōu)很甜，而且水分充足口感也(yě)会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如(rú)果(guǒ)它(tā)的凹陷比较(jiào)浅(qiǎn)，苹果就会(huì)很(hěn)酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处比较(jiào)深(shēn)的，这样(yàng)苹(píng)果才会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果(guǒ)的(de)手感。

　　可以用(yòng)手按一按苹果，如果轻轻一按发现按不动，这样(yàng)的苹果会有(yǒu)点偏酸，不(bù)够成熟。

　　如果(guǒ)比较容易(yì)按(àn)下去，就说明这样(yàng)的苹果比较甜。

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