鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱(qián)一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的一个名词，鹅颈藤(téng)壶就是藤(téng)壶(hú)类的生物，在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶(hú)类生(shēng)物，一(yī)般(bān)生长在海边石峰(fēng)中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食用水中的微生(shēng)物为生(shēng)，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为(wèi)它(tā)的长相比较(jiào)奇(qí)特，有点张牙(yá)舞爪的意(yì)思，二是因为它(tā)们生长在(zài)海边的礁(jiāo)石底部，采(cǎi)集起来有一定的风(fēng)险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开长相和采集(jí)难度，它(tā)的味道非(fēi)常鲜美，所以一直以(yǐ)来(lái)，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高(gāo)端的(de)食(shí)材(cái)，价格每斤(jīn)要(yào)几十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛(fú)手螺一样(yàng)吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖(bó)颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴内，有时也经常附生(shēng)在海(hǎi)洋里的漂(piāo)浮物上或(huò)海里一些(xiē)大的(de)海洋生物的皮肤上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要(yào)附着对象，可以说它(tā)是一种比较常见的海洋(yáng)附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓足(zú)类，别看它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还有点小小的(de)恶心(xīn)，但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货(huò)，很(hěn)多人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶富含多(duō)种微量元素，是一种(zhǒng)非常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤(jīn)能够(gòu)卖到(dào)几十甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上万(wàn)元人民币，是大(dà)自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内的分布(bù)也是(shì)比较(jiào)广(guǎng)的，在各大洋均有(yǒu)分(fēn)布，就我国而言则主要(yào)分布在(zài)东南(nán)沿海一带，是(shì)赶(gǎn)海之后全(quán)螺宴上不(bù)可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗(xǐ)干净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五(wǔ)分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)数量(liàng)少(shǎo)、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度(dù)大(dà)，因(yīn)此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高，也(yě)是(shì)全世界最昂贵的海产品(pǐn)之(zhī)一，一般(bān)生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者(zhě)们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶(hú)越来越少，而(ér)人们的食用量只(zhǐ)增不(bù)减，导致鹅颈藤(téng)壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)地(dì)球上(shàng)最贵的(de)海(hǎi)鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗欧(ōu)元(yuán)，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的(de)某次海(hǎi)鲜拍(pāi)卖(mài)会(huì)上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块了(le)。

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