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娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星图(tú)片？牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心(xīn)脏(zàng)的主动(dòng)脉血管的。关于牛心(xīn)管是(shì)牛的什(shén)么部位图片以及牛心管是牛的什么(me)部(bù)位图片，牛心管(guǎn)是(shì)牛的哪(nǎ)个部位(wèi)？，牛(niú)心管是(shì)什么东西，牛心(xīn)管是(shì)啥，心管是(shì)牛的哪个部位(wèi)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶的区(qū)别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大血管，一(yī)般为主(zhǔ)动(dòng)脉，又(yòu)称心管。牛(niú)的心(xīn)脏顶部(bù)连(lián)接血脉和心脏的组织。韧性较高，可以入菜(cài)。

　　2、主要(yào)成分(fēn)不同

　　黄(huáng)喉主要成分(fēn)是平滑肌(jī)，属蛋(dàn)白质，相对(duì)于(yú)肝、胃等内(nèi)脏营养价值高(gāo)一些。牛(niú)心定的(de)主要(yào)成分是组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉较(jiào)厚(hòu)，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处(chù)理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。牛心顶由(yóu)于它(tā)的(de)韧性(xìng)很高(gāo)，所以(yǐ)用酱(jiàng)炒(chǎo)出来(lái)后口感既脆嫩(nèn)又爽(shuǎng)口(kǒu)。

牛心管(guǎn)是(shì)牛(niú)的(de)什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　2、黄喉(hóu)是(shì)火锅中的一种食物，来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，一(yī)般为(wèi)主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心(xīn)管，常被误(wù)解为食管或气管，在火锅菜肴(yáo)中又分为发(fā)制黄喉(hóu)和(hé)鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要的特(tè)点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉处理起来(lái)较为麻烦，若处(chù)理不(bù)好(hǎo)，口感很(hěn)绵，嚼不动。