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天津面积多少平方公里红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢(ne)以及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑才甜一点，红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的，怎(zěn)样挑选(xuǎn)红薯(shǔ)比(bǐ)较甜(tián)，怎样挑(tiāo)烤红(hóng)薯比较甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红(hóng)薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较常见的食物，能够生吃(chī)红薯(shǔ)，但(dàn)不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红(hóng)薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)中的(de)淀粉很难消化(huà)、吸收，有(yǒu)或许由于消化(huà)不良而出现腹(fù)胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才可让(ràng)红(hóng)薯中的淀(diàn)粉发生变(biàn)化(huà)，相对(duì)更(gèng)易消化。

　　一(yī)起(qǐ)不(bù)主张食用过多生红(hóng)薯，是由(yóu)于生红薯中含(hán)有一(yī)种气(qì)化酶，会(huì)导致食用红薯后产气，感(gǎn)觉腹胀难过。

红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才(cái)甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分(fēn)别是红心(xīn)红(hóng)薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的(de)滋味甜美(měi)，口感(gǎn)比较脆爽，含(hán)糖量十分高，蒸熟(shú)之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯(shǔ)淀粉含量比(bǐ)较(jiào)高(gāo)，口(kǒu)感上糯而不腻，一(yī)般用(yòng)来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常见的一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种办法，口感(gǎn)也是(shì)十分的(de)清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上不是特别好，可(kě)是养分(fēn)价值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的(de)口感不同也比(bǐ)较(jiào)大，在购买的(de)时分依据自己(天津面积多少平方公里jǐ)的需求(qiú)来挑选就好了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首要咱(zán)们最(zuì)直(zhí)观能看到的便是红薯的(de)外观了，在购买红(hóng)薯的时分，咱们能够(gòu)先(xiān)看下红薯的外(wài)观，挑选外形(xíng)丰满(mǎn)、外表润滑地(dì)进行(xíng)购买(mǎi)，假(jiǎ)如(rú)红薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉或许是有缺口(kǒu)的就(jiù)别买(mǎi)了，这种有或许是(shì)寄存时刻(kè)过(guò)久，或许(xǔ)会有蜕变的问题，假如是(shì)外表特别(bié)粗糙(cāo)，或许也是寄存过久(jiǔ)，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还(hái)有便是发芽的(de)必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们(men)尽量去(qù)挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的口(kǒu)感是比较好的，由于这种红薯在成长的过程中养分吸收得(dé)比(bǐ)较均(jūn)匀(yún)，养分(fēn)价值更好，圆(yuán)润的红薯看起(qǐ)来比较美观，可是(shì)相比较来说(shuō)，两(liǎng)头尖、中心粗的(de)红(hóng)薯口(kǒu)感(gǎn)上会更(gèng)好一些。

　　4、捏(niē)一(yī)捏红薯。

　　在把看(kàn)好的(de)红薯(shǔ)放进购物袋的时分(fēn)，能够随手捏一(yī)下(xià)红薯的头尾处(chù)，挑选捏起(qǐ)来(lái)比(bǐ)较紧实的，假如是捏起来比较软的话，有或许(xǔ)是水分丢失导(dǎo)致的，就没(méi)有那么新鲜(xiān)了，所(suǒ)以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也比(bǐ)较足(zú)的(de)。