紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑(tiāo)甜的呢？并不是甘蔗越(yuè)粗越长(zhǎng)就(jiù)越好，过长的(de)甘蔗根(gēn)部的枝节太密集，甘蔗渣偏老(lǎo)，其(qí)实根部的一大(dà)截吃起来如同嚼蜡，而太(tài)粗的甘蔗则很有可能内部都是空(kōng)心的(de)，汁(zhī)水(shuǐ)不一定多，也不一定甜，太细的甘蔗则大多数还未成熟的。关于紫皮甘(gān)蔗怎么挑(tiāo)甜的呢以及紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜(tián)的呢，紫皮(pí)甘(gān)蔗(zhè)怎么(me)挑甜(tián)的好(hǎo)吃，紫皮甘蔗怎么挑甜(tián)的还是苦(kǔ)的，紫皮甘蔗怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)，紫皮甘(gān)蔗和黑皮甘蔗等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

紫皮(pí)甘蔗可以煮水(shuǐ)喝吗

　　紫皮甘蔗(zhè)是可以煮水喝(hē)的。

　　甘蔗可(kě)以煮水喝。甘蔗的主要成分(fēn)是水，水分占甘蔗的百分之八十之多(duō)，甘蔗的含糖量(liàng)也比较高(gāo)，一般煮半个小时就可以。

　　在甘蔗中(zhōng)含有大量的铁(tiě)元素，有补血(xuè)果之称，非常适合女性食用，对缺(quē)铁(tiě)性(xìng)贫血有较好的治疗效果。

　　甘(gān)蔗煮水(shuǐ)可(kě)以润肺止咳、缓解低血糖以(yǐ)及(jí)促进新陈代谢等。甘蔗煮水(shuǐ)能够及时的补(bǔ)充人体(tǐ)代谢所消耗的营养，使机体保(bǎo)持良好的状(zhuàng)态，有益于(yú)工作和学(xué)习。

紫皮甘蔗(zhè)怎(zěn)么挑(tiāo)甜的呢

　　1、并不是甘蔗越粗(cū)越长就越好，过(guò)长的甘蔗根(gēn)部的枝节太密集(jí)，甘(gān)蔗渣偏(piān)老，其实根部的(de)一(yī)大截吃起来如同嚼蜡(là)，而(ér)太粗的(de)甘蔗(zhè)则(zé)很有可能内部都是空心的，汁水不一定多，也不一(yī)定甜(tián)，太(tài)细的甘蔗则大多数还(hái)未成熟(shú)。

　　又甜又嫩(nèn)的甘蔗的体态均匀，直径大约(yuē)五厘米最佳(jiā)。

　　2、紫皮甘(gān)蔗的颜(yán)色也尽量挑颜色(sè)深(shēn)，并且表皮坚硬(yìng)带白霜的，因为颜色越深甘蔗越成熟(shú)，汁水越多越甜。

　　颜色浅的甘蔗通常都还(hái)没有成熟。

　　还可以闻一闻甘(gān)蔗的(de)表皮，如果散发(fā)出水果的甜香则说明优质的(de)甘蔗，如(rú)果(guǒ)有刺(cì)鼻的(de)酸(suān)味，则(zé)说(shuō)明甘蔗可(kě)能被虫蛀，内部已(yǐ)呈现中(zhōng)空(kōng)的状态。

　　3、越(yuè)笔直的(de)甘(gān)蔗(zhè)质量越好，便于食用，汁水也更多更(gèng)甜(tián)。

　　通(tōng)常来说，弯(wān)弯曲曲的甘蔗都(dōu)有虫口，弯折(zhé)部分(fēn)很(hěn)多都(dōu)是(shì)空心的(de)早已被(bèi)虫啃食。

甘蔗怎么挑选才好吃

　　边烤(kǎo)炉(lú)火边啃甘蔗(zhè)，非常的惬意(yì)。

　　特别过年的时吃上几节甘蔗，和年味一起甜(tián)进心里(lǐ)。

　　不过我(wǒ)们冬季的时候买甘蔗还是要挑一挑的，有的甘蔗看(kàn)着(zhe)很壮可能并(bìng)不(bù)会很甜。

　　一起来看(kàn)看挑选技巧吧。

甘蔗怎么挑选才好吃

　　 1. 选(xuǎn)择粗(cū)细。

　　 一般来说，甘蔗的粗细(xì)要均(jūn)匀，太细的不能选，太粗的不推荐，可以选择相对中粗的甘蔗(zhè)。

　　 2. 选择颜色。

　　 选(xuǎn)择(zé)紫(zǐ)皮甘蔗时(shí)，要选择色泽(zé)鲜艳、带有白霜的。

　　 颜色越深越好。

　　 颜(yán)色越深代表(biǎo)甘(gān)蔗越老(lǎo)越甜(tián)，所(suǒ)以(yǐ)皮(pí)偏(piān)黑的老甘蔗最甜。

　　 3. 选择形状(zhuàng)。

　　 选择时，选(xuǎn)择比较直的(de)甘蔗，头少而均匀。

　　 弯着腰的甘蔗可能有虫(chóng)子，关节(jié)多的甘蔗口感不好(hǎo)。

　　 4.闻气味。

　　 好的甘(gān)蔗(zhè)闻起(qǐ)来(lái)有淡(dàn)淡(dàn)的清香。

　　 如果闻(wén)起来(lái)无味或有(yǒu)酒精味，说明甘蔗已经变(biàn)质，不易买到。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新鲜的甘蔗质地(dì)坚硬，吃起来多汁(zhī)丰满。

　　 不够(gòu)硬的(de)甘蔗(zhè)一(yī)般不新(xīn)鲜。

甘蔗哪个地方(fāng)最甜

　　 甘蔗的根更甜，因(yīn)为它吸(xī)收更多的养分，会储存一些养分，多余的(de)养分(fēn)会转化为糖分(fēn)储存在它的根系中，所(suǒ)以根是最(zuì)甜的。

　　另外(wài)，如果要选择甜度较高(gāo)的(de)甘蔗，就要看它的(de)皮是否均匀，摸起来也很硬(yìng)。

　　 顶部和根部的粗细应该(gāi)相同(tóng)，这样甘蔗(zhè)会更甜。

甘蔗(zhè)的功效(xiào)和作用

1.润(rùn)肠通便

　　 润肠通便是甘蔗最主要(yào)的(de)功效，因(yīn)为甘蔗中含(hán)有(yǒu)大量(liàng)的膳食纤维。

　　这(zhè)种物(wù)质进(jìn)入人体(tǐ)后能吸水膨胀。

　　经常发生的便秘(mì)有(yǒu)特别(bié)好的缓解作用。

2. 改善造血功能

　　 人们(men)多吃(chī)甘蔗还可以提高人体的造(zào)血功能，因为甘蔗是(shì)一(yī)种富含微量元素(sù)铁和铁的水(shuǐ)果，是构成人体血红蛋白的(de)重要物质(zhì)。

　　同时能(néng)促进体内(nèi)造血干(gàn)细(xì)胞(bāo)的再生，增(自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别zēng)强体质。

　　血容量对人体常(cháng)发(fā)生的贫血、面色暗黄(huáng)、虚(xū)弱(ruò)无力(lì)有一定的缓解(jiě)作用(yòng)。

3. 增强免(miǎn)疫力(lì)

　　 增强免疫(yì)力(自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别lì)也(yě)是甘蔗最重要的功效，因为甘蔗不(bù)仅能(néng)让人体吸入一些糖分(fēn)，还能让人体吸收多种(zhǒng)氨基(jī)酸。

　　它们是人体(tǐ)蛋白质的重要组成部分。

　　这些物质被人(rén)体吸(xī)收后，对人体有促进作用。

　　免疫球蛋白(bái)是(shì)合成(chéng)的，可以(yǐ)调(diào)节人体免(miǎn)疫(yì)系统的功能(néng)，增强人体自身(shēn)的免疫力。

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