切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能(néng)留(liú)几天可以的。

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切开(kāi)的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需要先将(jiāng)南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法(fǎ)的目(mù)的(de)是为了(le)防止水分的(de)流(liú)失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之(zhī)后(hòu)，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就(jiù)可以放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在(zài)吃(chī)的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就好(hǎo)了(le)，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存(cún)一年左右的时(shí)间，如果(guǒ)放置在潮湿(shī)的地方，可(kě)以保管(guǎn)三(sān)个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比(bǐ)较坚嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容(róng)易(yì)变质(zhì)，最多可(kě)以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱(x嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念diiāng)内的温度，南(nán)瓜适(shì)合在十度以上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不(bù)适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存(cún)很长时(shí)间，不需要(yào)特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速其变质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南(nán)瓜(guā)的(de)种(zhǒng)类很多，因此在选择时(shí)也会有一定的(de)差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿(lǜ)色(sè)的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深(shēn)。

　　反之，如(rú)果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di满也(yě)是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时(shí)，最(zuì)好选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南(nán)瓜在生长过(guò)程中，可能会被(bèi)虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝(níng)固(gù)成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑(bān)点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一(yī)层(céng)白霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜(tián)美。

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