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一共发生过几次世界大战,一共发生了多少次世界大战

一共发生过几次世界大战,一共发生了多少次世界大战 酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

  酒店管理专业是(shì)学些(xiē)什么的(de),酒(jiǔ)店管理专业是学(xué)些(xiē)什么内容是三年内北京(jīng)酒(jiǔ)店也将达800家,高(gāo)级酒店管理人才抢手的(de)。

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酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)是学些什么的,酒店管理专业是(shì)学些什么内容

  三年内北(běi)京酒店也将达800家,高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才抢手。

  酒店管理专业是全球十大热(rè)门行业之一(yī),高级酒店管理人才在全(quán)球都(dōu)是一直很紧缺的,近年(nián)来,在(zài)国际人才市场上,酒店管理人才(cái)出现了供不(bù)应(yīng)求的局面。

  随着2008北京(jīng)奥运会,2010上海世博(bó)会和越来(lái)越多(duō)的国际大型活动将在中国举(jǔ)行,中国对旅游、酒店管理专业人才的(de)需求也日益增大,所(suǒ)以(yǐ)你大可不必(bì)为就业犯愁(chóu)。

  预计(jì)到2010年(nián),高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才将成为职(zhí)场上炙(zhì)手可热(rè)的(de)高薪阶层。

  国内酒(jiǔ)店从业人员,以高薪(xīn)阶(jiē)层为多。

  酒(jiǔ)店管(guǎn)理人员在中国十大百万年(nián)薪职业中排(pái)名(míng)第六(liù)。

  酒(jiǔ)店、旅(lǚ)游(yóu)业将成(chéng)为(wèi)上(shàng)海(hǎi)服务产(chǎn)业的(de)支柱。

  目前,全(quán)世界已有17个国际酒(jiǔ)店管理集团在上海(hǎi)投资(zī)或管理高星(xīng)级酒店,酒店行业(yè)在不(bù)断扩充,对人才的(de)需(xū)求(qiú)也不断增(zēng)加,每年都需要(yào)数以千计的国(guó)际化酒店(diàn)管理人(rén)才。

  三年内(nèi)北京酒店也将达800家,高(gāo)级酒一共发生过几次世界大战,一共发生了多少次世界大战店管理人才抢手。

   一、培(péi)养目标与要(yào)求 本专业培养拥(yōng)护党的基本路(lù)线,适应生(shēng)产、建设、管理、服(fú)务第一线的,德智体美等全面发展(zhǎn)的中等职业技术应用性专门人(rén)才(cái)。

  要求学(xué)生(shēng)掌握经济(jì)管理(lǐ)基础理论,酒店、餐饮(yǐn)与旅游基础知识,具备酒店基本管理与(yǔ)服务能力。

  学(xué)生毕业后主要(yào)去各(gè)饭(fàn)店(diàn)、酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)从事酒店基层管理及餐饮、客房(fáng)服(fú)务工作。

   本专(zhuān)业注重学(xué)生综合素(sù)质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论(lùn)。

  本专业(yè)突(tū)出技能培(péi)训,学生在学习期(qī)间,将接受酒店(diàn)、宾馆(guǎn)的(de)餐(cān)饮、客房顶(dǐng)岗实习实训(xùn)等多方面的技能训练。

   二(èr)、主要课程 酒店管理概论、现代酒(jiǔ)店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房(fáng)服务与管理、餐饮服务(wù)与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒(jiǔ)店营(yíng)销、酒店(diàn)财务(wù)管理、会议服务与管(guǎn)理、康乐(lè)服务与管(guǎn)理(lǐ)。

   三、毕业(yè)应掌握的技(jì)能与(yǔ)就业方(fāng)向(xiàng) 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品格和敬业、负(fù)责的职业道德与团队协作精(jīng)神;

   2、具(jù)有较好的专业基(jī)础(chǔ)知识和(hé)自学能力(lì)、进取创新意识;

   3、掌握(wò)现代(dài)服务理念,了解现代服务业发展(zhǎn)趋势;

   4、熟悉(xī)酒店(diàn)前厅、客房、餐(cān)饮、康(kāng)乐等部门的业务知识(shí);

   5、熟(shú)悉我国酒店业(yè)发展的方针、政策(cè)和法规;

   6、具有酒店的(de)前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐(lè)、会展等管理(lǐ)与基本服(fú)务能力(lì);

   7、具有较(jiào)强的计(jì)算机操作、文字表(biǎo)达、人(rén)际沟通能(néng)力以(yǐ)及一(yī)定的(de)职业(yè)外(wài)语表达能力。

  济南,和北京都有专业的学(xué)校.

酒店管理专(zhuān)业(yè)都学什么呢(ne)?

  酒店管理(lǐ)专业,也称(chēng)招待管理学,顾名思义,以后发展方向为酒店(diàn)管(guǎn)理方面(miàn)的人(rén)才,但刚从(cóng)酒店管理专(zhuān)业毕业,需要(yào)从最基础的(de)岗位(wèi)前厅、餐(cān)饮等等职位做起,具(jù)备一(yī)定的实(shí)际经验(yàn)才有机(jī)会晋升为(wèi)管(guǎn)理层。

  虽然前期起点低(dī),但随着目前(qián)国内外旅游业(yè)飞速发展(zhǎn),高(gāo)级(jí)酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才在全(quán)球范围内都需求量很大,前(qián)景还是不错(cuò),以下(xià)是酒店管理专业及就业的相关详细内(nèi)容!

  一、酒店管理必修(xiū)的课程,野(yě)旅主要(yào)有以下四大方向(xiàng)

  1、食(shí)品(pǐn)营运:酒(jiǔ)店管理专业中食品营(yíng)运(yùn)研究占比非常大,酒管专业(yè)的同学们会学习到食品相关的科学(xué)、食物的选(xuǎn)配、如何正确(què)地储存食品(pǐn)、如何正确地处理各种食物(wù)等了解(jiě)食物的各(gè)方面理论知(zhī)识,不仅仅在酒店餐饮行(xíng)业,在日常(cháng)生(shēng)活中也非常适(shì)用。

  2、厨房与(yǔ)招待:在注重实(shí)用经(jīng)验的college,对于(yú)烹饪和服务(wù)都有(yǒu)很大比重的实(shí)践教学,大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课,每个学(xué)生都必须亲身扮演侍应生(shēng)和厨师的角色,学(xué)习服务客(kè)人(rén)的(de)各种(zhǒng)不同的角色,例(lì)如(rú)门(mén)口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生(shēng)。

  在(zài)厨房大(dà)家也要(yào)学(xué)习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式,了(le)解厨房的运作(zuò)。

  调酒课:这(zhè)是比较有意思的一门课,学生们要了解酒(jiǔ)类的(de)历(lì)史知识,并(bìng)且学习如何亲自调制鸡尾酒,品尝各种(zhǒng)不同的酒类,还要(yào)学会自(zì)己调制鸡尾(wěi)酒,统(tǒng)一需要考取(qǔ)可以在正规餐饮场所销售酒类(lèi)的酒牌smart

  serve。

  3、住宿营运:了(le)解酒(jiǔ)店行业的营运,房务(wù)、渡假村、财务控管、房间、销售、市(shì)场营销、酒店建(jiàn)筑规划也都是必修(xiū),在此(cǐ)也需要懂得一(yī)些(xiē)商业(yè)相(xiāng)关的知识,了(le)解酒(jiǔ)店行业运行的规(guī)则。

  4、会计:很(hěn)多学(xué)生(shēng)一听会计(jì)是拒绝的(de),不过酒管(guǎn)专业的会计知识相对来说已经算是最基础的了,学生只需要比较基(jī)本地学(xué)习如(rú)何(hé)计算(suàn)酒店餐厅的运营成本、利润等等东西,并且能很(hěn)快(kuài)的(de)运用到工作中去,相当实用。

  二、酒店管理就业发展方向,总(zǒng)体来说有(yǒu)两(liǎng)个:

  1、是以理论学习为主的,通常不太注重实践(jiàn)操作方面,主要学习的是(shì)酒店(diàn)业(yè)的未(wèi)来发(fā)展、餐饮(yǐn)业的运(yùn)营方式和(hé)财(cái)务(wù)管理等(děng)等(děng)。

  按照这个(gè)方向学习(xí)的人未来的发(fā)展方向可以是研究酒(jiǔ)店的学着也可以直接成为酒店(diàn)的高(gāo)层管理(lǐ)者,特别是制定战(zhàn)略发展方(fāng)向(xiàng)的重(zhòng)要(yào)人(rén)物。

  2、另外(wài)一个方(fāng)向就(jiù)是注(zhù)重(zhòng)操作、运营和(hé)实(shí)践的(de)学(xué)习(xí),除了学习理(lǐ)论方面的内容,还会了(le)解到每个部门的具体操作方法,细致到餐厅(tīng)的托盘(pán)如(rú)何(hé)拿(ná)、中西餐如何(hé)正(zhèng)确服(fú)务客(kè)人等,也就是提问者口中所说的“打(dǎ)杂”。

  怎么选(xuǎn)择发展方向呢?从就(jiù)业来说一共发生过几次世界大战,一共发生了多少次世界大战,以实践为(wèi)主的(de)学习方向(xiàng)比(bǐ)较推荐,因为在酒店工(gōng)作(zuò)过就可以发现,酒(jiǔ)店(diàn)里的运(yùn)营高层基本都是从基层部门干出来的(de),很少有(yǒu)专门研究(jiū)酒店(diàn)运营或单纯学习理论的,因为酒店这个行(xíng)业是(shì)一个操作性非常强的行业,光有理论是远远不够的,懂的每个部门、每个职位的工作流程(chéng)和标准,才是王道。

  所以颂咐凳,

  三、给想(xiǎng)从事酒(jiǔ)店管理行业人士的建议:

  1、酒店这个行当(dāng),经(jīng)验比学历重要,学习能(néng)力强比经(jīng)验重要

  2、很多学历不高的(de)酒店(diàn)人,凭着(zhe)经验的积累,做到了酒店的高层。

  3、任何(hé)一个(gè)企业,都只为你的工作业绩而不是你的教育背景买单

  4、选(xuǎn)择了酒店(diàn)行业,从技(jì)能学习开始锻炼自己(jǐ),放平(píng)稳心态(tài)

  5、不(bù)要(yào)企图(tú)你还没(méi)有基层(céng)的经验就想直接做(zuò)管理(lǐ)人(rén)员。

  因为(wèi)你不从底(dǐ)层的真正接触一(yī)个行业(yè),那你(nǐ)永远(yuǎn)也不知道(dào)这行的(de)水有多深,你永(yǒng)远也猜想不到这行当里的(de)各种猫腻

  四、入住酒店管理面临(lín)两大(dà)考(kǎo)验

  1、

  岗位多为基础服(fú)务岗位,不是简猛高科技,不是高(gāo)精尖,需要的是手把手(shǒu)踏踏实实的实践操作(zuò),目前(qián)大部分从业(yè)者为低学历人(rén)员、甚至大部分是(shì)农民工。

  与其(qí)他行业相比基层服务人员所获得(dé)的收入、社(shè)会地位、个人(rén)成就感是(shì)相当低的,前期必须(xū)能忍受这种低薪(xīn)、低创(chuàng)造力(lì)、低附加值、低社会地位的工作岗(gǎng)位(wèi)。

  2、管理岗(gǎng)需要一定的一线实践经验(yàn)才能胜任,应(yīng)届生的水平根本不足以(yǐ)胜任部门级、公(gōng)司级的(de)管理需要。

  所以刚入(rù)职时必(bì)须从基层其慢慢做(zuò)起(qǐ)!

  总之,酒店管理专业未(wèi)来前(qián)景还是有的,重点就在(zài)于你能否调整自己的心态,有良好(hǎo)的(de)情商,是否(fǒu)有(yǒu)野心(xīn)不甘于只(zhǐ)在(zài)底层做!

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