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果糖能够产生银镜反响吗

  果糖是(shì)能够产生(shēng)银镜(jìng)反(fǎn)响的。

  能够,单(dān)糖都(dōu)是还原性糖(táng),因而能够产生银镜反响。果糖虽然是(shì)酮糖,不含有醛基,

  但银氨溶液是碱性(xìng)弱氧(yǎng)化剂(jì),单糖具有(yǒu)差向异构(gòu)化的(de)性(xìng)质,在(zài)稀碱(jiǎn)液(yè)效(xiào)果下,差向异(yì)构体之(zhī)间能够(gòu)彼此转化,所以在银氨溶液中就有(yǒu)一部分(fēn)果糖(táng)改变成了葡萄(táo)糖和甘露(lù)糖,因而果糖相同能(néng)够产生银(yín)镜反响。

果糖和(hé)酒精反响(xiǎng)生成什么

  果糖(táng)和酒精(jīng)两(liǎng)者不产生反响,由于(yú)两者同(tóng)为有机物中的(de)非(fēi)极性物质,不会反(fǎn)响。

  果糖能够经过两个途(tú)径进入糖酵解,然(rán)后发酵构成酒精(jīng)。

  乙醇(chún)是(shì)一(yī)种有机化合(hé)物,结构简式(shì)为CH3CH2OH或C2H5OH,分子式为C2H6O,俗(sú)称酒精。

  乙醇(chún)在常温常(cháng)压下是一种易挥发的无(wú)色(sè)通(tōng)明液体,低(dī)毒性,纯液体不(bù)行直接饮用。

  乙(yǐ)醇的水溶液具有酒香(xiāng)的气味,并(bìng)略带刺激性,味(wèi)甘。

  乙(yǐ)醇易燃(rán),其蒸气能与空(kōng)气构成爆(bào)炸性混合物。

  乙醇能与(yǔ)水以(yǐ)恣意比(bǐ)互(hù)溶,能与氯仿、乙醚、甲醇、丙(bǐng)酮和其他大都有(yǒu)机(jī)溶剂混(hùn)溶。

酒精(jīng)和糖能起反响吗?

  两者(zhě)不产生反响,两者同为有(yǒu)机(jī)物中的非极性物质,不会反响(xiǎng)。

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