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普洱是红茶(chá)仍是绿茶

　　普洱不是红(hóng)茶也不是绿茶的。

　　普洱茶既不(bù)是(shì)红茶也不是(shì)绿茶，而是一(yī)种特种(zhǒng)茶，历(lì)史上(shàng)被归于黑(hēi)茶，

　　因首要集(jí)散(sàn)于普洱县(xiàn)而得名，首(shǒu)要(yào)经(jīng)萎(wēi)凋、杀青、揉捻(niǎn)、晾干、蒸压、枯燥等工(gōng)艺制造而成，可分为散(sàn)茶(chá)、沱茶、紧压茶等品(pǐn)类。

　　普(pǔ)洱茶不归于(yú)六大(dà)茶类之(zhī)中，而是一个比较特别(bié)的茶类，归(guī)于(yú)特种茶类，历(lì)史上也曾被(bèi)归(guī)为黑茶(chá)类，因(yīn)为用云南大叶种鲜叶制成，历史上(shàng)首要集散于云南普(pǔ)洱县，所以冠以(yǐ)普洱(ěr)之名。

最好(hǎo)的普(pǔ)洱(ěr)黄金是(shì)什么品牌

　　最好的普洱(ěr)黄金是指(zhǐ)茶(chá)褐素(sù)。

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　　有研讨(tǎo)报导普洱茶(chá)中茶褐素(sù)的含量(liàng)可(kě)达普洱茶干(gàn)茶含(hán)量的12%。

　　普洱茶(chá)是云(yún)南西南部出(chū)产的一种黑(hēi)茶，多限制成块，因产地的(de)部分地(dì)区在清代归于普洱府而得名。

　　茶(chá)褐素是黑茶中一类分(fēn)子量(liàng)不均(jūn)一、水溶性的杂乱天然高聚(jù)物(wù)，一般(bān)认为(wèi)是由多酚、茶(chá)黄素(sù)、茶红素进一(yī)步(bù)的氧化聚(jù)合而成，色(sè)彩为棕褐色或褐红色。