生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢？按叶子的(de)成长状况：按(àn)叶子的成(chéng)长状况区(qū)别，有散叶生(shēng)菜(cài)和结球生(shēng)菜(cài)两种，一般(bān)来说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多，比较(jiào)合(hé)适生吃，而散叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫底(dǐ)、伴碟或(huò)炒(chǎo)吃的。关于生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢以及(jí)生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是咸的好吃，生菜怎样(yàng)选(xuǎn)甜的(de)，甜(tián)菜为什么是咸的等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

生菜能够(gòu)生吃吗

　　生菜(cài)是能够(gòu)生吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬(shū)菜，能够生吃(chī)，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜(cài)有优(yōu)点也有害处，生(shēng)吃生菜能够进步养分(fēn)利用率(lǜ)，也能够(gòu)保存(cún)生(shēng)菜的杰出口感(gǎn)，可是也或许引发(fā)急性胃(wèi)肠(cháng)炎、寄生虫病等(děng)。

生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶子的成长状况(kuàng)：按叶子的成长状况区别，有散叶(yè)生菜和结球生菜(cài)两种，一般来(lái)说，结球生(shēng)菜(cài)呈(chéng)浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合(hé)适生吃，而散叶(yè)生菜一(yī)般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜(cài)应(yīng)该(gāi)是(shì)叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无(wú)虫灾，无病斑(bān)，巨(jù)细适中的(de)。

　　3、闻(wén)味：生毁掉一个老师最好的办法菜(cài)或许(xǔ)会(huì)有农(nóng)药、化肥的残留(毁掉一个老师最好的办法liú)，在(zài)挑选时应该(gāi)闻一下，防止有这类化学(xué)物质。

挑(tiāo)选生菜(cài)的(de)好办(bàn)法 有什么挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依据(jù)叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜时(shí)应(yīng)该首选(xuǎn)叶片(piàn)较大的生菜，由于(yú)这样的生菜成长进程愈加健康，食(shí)用价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑选，在保证叶片较大的情(qíng)况(kuàng)下，咱们应该尽量挑选那些叶(yè)子(zi)坚硬、丰满的(de)生菜(cài)，留意调查叶(yè)片(piàn)的厚度(dù)，应挑(tiāo)选(xuǎn)叶(yè)片较厚的。

　　 3、依据(jù)色(sè)彩挑选，新鲜毁掉一个老师最好的办法采摘的生菜(cài)叶片色彩为翠绿色，看起来(lái)十分(fēn)新鲜，而(ér)寄存一段时间后，生菜(cài)的(de)色(sè)彩(cǎi)就会变成青(qīng)黄(huáng)色，所以在选购生菜(cài)时(shí)应(yīng)该挑选色彩为翠绿色的(de)生(shēng)菜(cài)。

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