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料理可(kě)以生(shēng)吃吗(ma)

　　料理是可以生(shēng)吃的。

　　是可以生吃(chī)的，而且(qiě)切生鱼片(piàn)的刀是(shì)特(tè)制(zhì)的，且不能沾水，烹调师傅能用这刀把鱼(yú)肉切(qiè)得很薄。

　　选择(zé)的鱼肉一定(dìng)要(yào)新鲜，不(bù)少日本人认为生鱼片真正好吃是在杀(shā)了数小时之(zhī)后。

　　这是因为(wèi)behaviour可数吗，behaviour是可数名词吗氨基酸在死鱼(yú)僵硬(yìng)后(hòu)达到最高点。当然也有日本人认为用生(shēng)鱼宰(zǎi)杀后(hòu)马(mǎ)上做成的生鱼片好吃是由(yóu)于僵(jiāng)直前的鱼(yú)肉有脆(cuì)感。

无菜单(dān)料理注意事项有(yǒu)哪些(xiē)

　　1、如(rú)果迟到了(le)，主厨将(jiāng)无法(fǎ)为顾客补上错过的菜肴。

　　2、不同餐厅有规定的(de)就(jiù)餐(cān)时间，不能超时。

　　3、每道菜都(dōu)有相(xiāng)配的酒水提供。

　　4、为(wèi)保持最好的口(kǒu)感，无菜单料理的(de)用(yòng)餐顺序(xù)非常(cháng)讲究。

　　先吃淡口(kǒu)味(wèi)的，再到(dào)浓厚的，最(zuì)后(hòu)再(zài)品(pǐn)尝味道重的贝类、玉子烧(shāo)。

　　每次(cì)吃不同鱼之前(qián)，还要先吃片寿司薑清behaviour可数吗，behaviour是可数名词吗新一下口腔，才(cái)能更好地品尝出每一道菜品的味道(dào)。

　　厨师发办可以理(lǐ)解为无菜单料理(lǐ)，一种(zhǒng)由主(zhǔ)厨根据当天时(shí)令食材和(hé)对食客的(de)喜(xǐ)好判断(duàn)，即(jí)兴设计一个(gè)弹(dàn)性菜单的点(diǎn)餐(cān)方式。

　　专注无(wú)菜单料理的餐厅接(jiē)待人(rén)数很少，最低人数只有8-10人，因此需要提前预约(yuē)。

无(wú)菜单料理的弊端

　　面对客户选择困难(nán)是(shì)，没有(yǒu)实质的提醒。

　　无菜单料(liào)理,指的(de)是客(kè)人不点菜(cài),只(zhǐ)需与主厨(chú)简单交流口(kǒu)味及喜好即(jí)可。

　　从前菜(cài)、刺身到食事、吸物、甜品,均由主厨即席料理。

　　无(wú)菜单日料名(míng)字(zì)叫(jiào)“omakase”,omakase在日文的翻译是“师(shī)傅(fù),拜托(tuō)了(le)”、直接翻(fān)译(yì)是“厨师代办”。

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