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  鹅颈藤壶是(shì)什么东西,鹅颈藤(téng)壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤(téng)壶是(shì)近(jìn)年来新出的一(yī)个(gè)名词,鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类(lèi)的生物,在中(zhōng)国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等,价格十(shí)分(fēn)的贵,长奶啤是什么做的,奶啤是什么做的酒相丑味道却(què)非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西,鹅(é)颈藤壶多少钱一(yī)斤(jīn)

  鹅(é)颈藤(téng)壶是近年(nián)来新(xīn)出的一个名词(cí),鹅颈(jǐng)藤壶就(jiù)是藤壶类的(de)生(shēng)物,在中国(guó)当(dāng)地就叫做(zuò)佛手螺或(huò)者狗爪螺(luó)等,价格十分的贵,长相丑味(wèi)道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一般生(shēng)长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中(zhōng),生长状态是一簇一簇(cù)的,靠食(shí)用水中的微生(shēng)物为生,因为外形长(zhǎng)得丑陋,又密密(mì)麻麻一片(piàn),因此,鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地(dì)狱的(de)海鲜。

  而它之所以拥有这个称呼(hū),是因为两点:一(yī)是因为它的长相比较(jiào)奇特,有点张牙(yá)舞爪的(de)意思,二是因为它们生长在(zài)海边的礁石底(dǐ)部(bù),采集起(qǐ)来(lái)有一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

  不(bù)过,抛开长相和采集难度,它的味道非(fēi)常鲜(xiān)美,所以一直以来,鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为高(gāo)端(duān)的食材,价(jià)格每斤要几十甚至几百欧元(yuán)(几百(bǎi)到几千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺,因(yīn)其外(wài)形酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得名(míng),通常喜(xǐ)欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴内,有(yǒu)时(shí)也经常附生(shēng)在海洋(yáng)里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的(de)海洋生物的皮肤(fū)上,比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的(de)主(zhǔ)要附着(zhe)对象,可以说它(tā)是一种比较常见的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于节(jié)肢动物(wù)门中的(de)蔓足类(lèi),别看它(tā)长得非常(cháng)的丑,甚至(zhì)还有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心(xīn),但却是(shì)西班牙(yá)乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏(qiào)货,很多(duō)人都为之而疯狂。

  这主要是由于(yú)鹅颈藤(téng)壶(hú)富(fù)含多(duō)种微(wēi)量元素(sù),是一种非(fēi)常美味的海鲜(xiān),平均一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百欧(ōu)元,最贵的甚(shèn)至达到(dào)了上万元人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界(jiè)范(fàn)围内的分布(bù)也是比(bǐ)较广的(de),在各大洋均有(yǒu)分布,就我(wǒ奶啤是什么做的,奶啤是什么做的酒)国而言则主要分布在东南(nán)沿海一带(dài),是赶海之后全螺宴上不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的做法(fǎ)

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段(duàn)2节(jié),料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净,控干水份备(bèi)用(yòng)。

  2、锅中加(jiā)入清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜(jiāng),葱段(duàn),料酒,下入(rù)鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放入(rù)料(liào)酒和食盐调味,开锅后,再煮(zhǔ)五分钟即可。

  5、撒上葱花(huā)即(jí)可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大,因此价(jià)格也比较高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美(měi)、营养价值高,也是全世界最昂贵的(de)海产品之(zhī)一,一般生长(zhǎng)在礁石(shí)缝隙(xì)或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴中,采摘者们需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁(bì)降落寻(xún)找鹅颈藤壶,并 且赶(gǎn)在海浪拍来之(zhī)前迅速(sù)离开,随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少,而人(rén)们的食用量只(zhǐ)增(zēng)不减,导致鹅(é)颈藤壶的价格(gé)越来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一,在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能(néng)卖(mài)上300-500欧元,相当于人民币(bì)的3000块钱(qián)。

  在西(xī)班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤(téng)壶竟(jìng)被排(pái)到(dào)1200欧(ōu)元的(de)高价,约合人(rén)民币9400块,差不多1万(wàn)块了。

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