铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过(guò)的(de)茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的(de)盘中2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天x;'>2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天，调查(chá)叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次(cì)品的。关于铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)以及铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏，铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏图片，铁观音怎(zěn)样辨别(bié)好坏，铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁观音的(de)好坏等问题，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不是(shì)的(de)，铁(tiě)观(guān)音不是红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发(fā)酵茶(chá)，介于红茶和绿茶之间，归于(yú)乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵(jiào)程度(dù)能够(gòu)分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈(chén)香型的铁观音口感特质接近于红茶(chá)中(zhōng)的(de)普洱，日常饮用有提(tí)神、养颜和(hé)促消(xiāo)化的成效。

铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分辩(biàn)好(hǎo)坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水(shuǐ)冲(chōng)泡过的茶(chá)叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着(zhe)的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色(sè)：看茶(chá)汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色(sè)橙黄(huáng)亮(liàng)堂的(de)（简称绿豆汤）的为(wèi)上品，暗(àn)浊(zhuó)的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香(xiāng)气是否杰出(chū)，再差异(yì)香气(qì)凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选用热嗅、温(wēn)嗅(xiù)、冷(lěng)嗅(xiù)相结合的办法，凡香气杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠长的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁观音(yīn)的外形、色泽、匀净度和闻茶(chá)米(mǐ)的香气，凡外形肥(féi)胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁(jié)的(de)即观音特征显着均为上品茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝(cháng)味(wèi)道：用茶匙舀取适量的茶汤进(jìn)口(kǒu)（必定不要太多），经过舌头在口腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各部(bù)位的味细胞作出归纳(nà)的(de)味道(dào)感(gǎn)应，凡味道浑(hún)厚、醇而(ér)带爽(shuǎng)、厚而(ér)不(bù)涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特(tè)征的均为上品，反之(zhī)为次品。

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