竹荪是(shì)煮15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮(zhǔ)多久以及竹荪煮多久可(kě)以吃(chī)，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)，竹(zhú)荪多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡(pào)发大约10分钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭的一端，同时要去(qù)除(chú)竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎部(bù)，否则会有怪味(wèi)，竹(zhú)荪也是野生菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大约15分钟左(zuǒ)右才可以(yǐ)吃，煮(zhǔ)得时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的处理方法(fǎ)其(qí)实也不难(nán)，只要把它比(bǐ)较难清理的地方都要注意去(qù)洗干(gàn)净(jìng)就好了，很(hěn)难洗的缝缝可(kě)以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干净就(jiù)好了(le)。

　　在处理的时候(hòu)，去掉根(gēn)部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老(lǎo)的部分，切口保(bǎo)持圆滑平整，并(bìng)剥(bō)除笋箨(tuò)、笋衣(yī)，或者将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直到(dào)它(tā)变得(dé)透但却又不(bù)烂、能够撕开为止，这时候就要立(lì)即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时候务(wù)必(bì)要(yào)做到彻底的冷却，否(fǒu)则荪(sūn)色(sè)会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷(lěng)水还是(shì)热水都(dōu)是可(kě)以用(yòng)来泡竹荪的(de)，两者唯一的区别就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要(yào)的时间(jiān)比较长，而(ér)热(rè)水泡竹(zhú)荪所需(xū)要的时间比(bǐ)较短，建议可以根(gēn)据(jù)个人方(fāng)便的(de)时(shí)间来进行选择。

　　但是需(xū)要(yào)注意的是(shì)不建议用太烫的水来(lái)浸泡(pào)竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温(wēn)水(shuǐ)是比较合适的，而且(qiě)浸泡的(de)时间也不宜太长，不(bù)然就会破(pò)坏竹荪中(zhōng)所含的营养物质，导致竹荪的营养价值下(xià)降。

竹荪的功效(xiào)与(yǔ)禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养(yǎng)：竹(zhú)荪中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质、氨基酸、维生(shēng)素和矿物质，而且其中的(de)氨基(jī)酸符合人体所需要的氨基(jī)酸(suān)比例，食用后可以(yǐ)为人体补充多种营养(yǎng)物质，能够维持人(rén)体组织器官的正常生理功能，并促进(jìn)人体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺(fèi)止咳：竹荪归(guī)肺经，且性质偏(piān)凉性(xìng)，食用(yòng)后能(néng)够降(jiàng)低肺内(nèi)的(de)热气，起到清肺热、降肺气(qì)的作用，因此对于(yú)一些因(yīn)为肺气上(shàng)行、肺气亏虚(xū)所导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳不止等(děng)症状来说，可以(yǐ)适当(dāng)地吃一些竹(zhú)荪，可以起到(dào)润肺止(zhǐ)咳的作(zuò)用。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏(piān)凉性，食用后(hòu)可(kě)以(yǐ)有(yǒu)效地降低人体内的热气，起(qǐ)到清热利湿的作(zuò)用，因此对于一些因(yīn)为体(tǐ)内火气过大而出现的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过吃(chī)竹荪来(lái)进行缓(huǎn)解。

禁(jìn)忌(jì)

　　1、脾胃(w蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思èi)虚(xū)寒者(zhě)：竹荪的(de)性质偏寒(hán)性，食用(yòng)后会对脾胃(wèi)造(zào)成较大(dà)的刺激，因(yīn)此在吃的时候一定要适量食用，而(ér)且对于一些(xiē)本(běn)身脾胃比较虚寒的人(rén)群来(lái)说，建议最好是根据自(zì)身(shēn)的(de)肠胃情况来决(jué)定少吃或不吃，以(yǐ)免食用后(hòu)出现肠胃不适(shì)的症(zhèng)状。

　　2、过敏(mǐn)：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具(jù)有一定的过敏性，食用后容易(yì)出(chū)现过(guò)敏的症状，因此(cǐ)对于一(yī)些过(guò)敏(mǐn)体质的人群来说，在食用(yòng)竹荪(sūn)之前最好是先做好过(guò)敏源测试，确定不(bù)过敏(mǐn)后方可(kě)继(jì)续食(shí)用，以免出现(xiàn)身体不适的症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪有哪(nǎ)些营养价(jià)值(zhí)

　　一、含有丰(fēng)富的营养物质，可以(yǐ)补(bǔ)充人体所需(xū)要的(de)能(néng)量。

　　二、具(jù)有(yǒu)明显(xiǎn)的防病作(zuò)用和(hé)机体调节功能。

　　三、含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白(bái)质(zhì)，可以维(wéi)持钾钠的(de)平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量元素(sù)，维持(chí)人体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适(shì)当(dāng)的促进肠胃的运动(dòng)，在一定程度上提高机体消化吸收(shōu)的(de)能(néng)力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应(yīng)将(jiāng)干(gàn)切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花(huā)瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留叶和(hé)茎，否则(zé)会有异味。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的(de)话，要(yào)煮久(jiǔ)一点(diǎn)。

　　那(nà)么竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？