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新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)可(kě)以泡(pào)水喝(hē)吗

　　新鲜松(sōng)茸是可以泡水喝的。

　　松(sōng)茸(rōng)一般可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中可以增(zēng)强(qiáng)人体(tǐ)免疫力，因为松茸含有人体所需的各种营养素，松茸(rōng)在水(shuǐ)中浸泡后，

　　许多营(yíng)养物质(zhì)会溶解在水(shuǐ)中，饮(yǐn)用松茸(rōng)水能更好地(dì)吸收松(sōng)茸的各(gè)种营养成分。

　　松茸是最有营养的蘑菇(gū)，松茸含有18种氨基酸、多种必(bì)需微量元素和49种活性营(yíng)养(yǎng)素，浸泡在水中的(de)松茸的营养成分能很(hěn)好地被(bèi)人体吸收，对(duì)人体有(yǒu)益。

新(xīn)鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保(bǎo)鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食材(cái)，完全可以(yǐ)放到冰箱(xiāng)的保鲜(xiān)空(kōng)间里进行保(bǎo)存，但(dàn)一定不能密封和水洗，会影响(xiǎng)松茸的口感(gǎn)。

　　现在有的冰箱(xiāng)有干(gàn)湿分储(chǔ)的(de)保鲜空间，松(sōng)茸(rōng)可以放进干的地(dì)方，这样更容易隔(gé)离其它食(shí)材(cái)的(de)影响，对松茸更好(hǎo)。

　　将松茸用(y许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校òng)保鲜膜(mó)包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制保存。

　　晒干的(de)食物可以(yǐ)保存更长的时间，口(kǒu)感变化也不会很大(dà)，所以(yǐ)完全(quán)可以将松茸切成片状，然后(hòu)晒干储存，这样(yàng)只要不受潮，就可以长时间的储存(cún)。

　　但在食用时时用水泡开后，会(huì)影响(xiǎng)松茸的品(pǐn)质(zhì)，最主要的就是香气肯(kěn)定有所(suǒ)流失，但营养(yǎng)还(hái)是(shì)极(jí)其丰(fēng)富的(de)。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的(de)松茸也能长途运输，只(zhǐ)需要在运输之前将松茸冰冻(dòng)处理，取新鲜的松(sōng)茸洗净(jìng)，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右进行(xíng)急速(sù)冰镇(zhèn)，这种(zhǒng)冰冻的松茸可保持新鲜(xiān)，也适合(hé)长途运输(shū)。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些美味吃法 新(xīn)鲜松茸怎么保(bǎo)存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐(fǔ)

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐(fǔ)片一起(qǐ)放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁即可(kě)食用。

　　也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶(píng)装鲍汁，即可调制出自己喜爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸洗净沥干，切(qiè)片，使用铁板烤制(zhì)，倒上(shàng)内(nèi)蒙产的(de)酥油，放上松茸片(piàn)煎烤，烤至香(xiāng)味扑鼻时(shí)，即可使用，可根据自己的需要准备(bèi)酱(jiàng)油和盐等调味料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡蛋(dàn)加少许水打成糊(hú)状，上笼(lóng)蒸(zhēng)至(zhì)六成熟，将(jiāng)鲜松茸(rōng)切片加入(rù)，继(jì)续(xù)蒸至蛋熟(shú)，随后加入少许味精和(hé)醋调味即(jí)可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步(bù)骤：将洗净(jìng)的鲜(xiān)松茸切(qiè)片后，放(fàng)入加热后的黄(huáng)油中煎制。

　　待松茸充分飘(piāo)香后，加入精盐即可食用(yòng)，有条件的可以用烤(kǎo)箱(xiāng)，用(yòng)锡(xī)箔(bó)纸(zhǐ)包好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜(xiān)的松茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零(líng)下1.5度-2度之间(jiān)，在云南、四(sì)川、西(xī)藏等地，大约能保存3天左(zuǒ)右(yòu);而许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校(ér)在东北地区，则可(kě)以保存大约7天(tiān)左右。

　　 2、用白菜叶子把(bǎ)鲜松茸包裹起来，放置在(zài)阴凉潮湿的地方(fāng)，可以使松茸的(de)保鲜期延长(zhǎng)到(dào)4天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间保存新(xīn)鲜松茸，那只能分散冷藏：把(bǎ)松(sōng)茸一个个用(yòng)吸水纸或者报(bào)纸、纱布之(zhī)类的包(bāo)裹起来放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)，分散隔开保存期更久(jiǔ);放在冰箱的冷藏(cáng)室，则可(kě)以保存(cún)一(yī)周左右的(de)时间，如(rú)果还想保(bǎo)存更(gèng)长时间，只能(néng)把它速冻。

　　 4、做(zuò)成(chéng)盐渍松(sōng)茸保存，具体方法是将(jiāng)整(zhěng)个新鲜(xiān)松茸(rōng)的放在(zài)开(kāi)水里煮5分钟(zhōng)左右，沥出，放在一个(gè)容器里，再撒上食盐，就(jiù)可以了(le)。

　　食用的时候，捞(lāo)出松茸，清(qīng)水冲洗若干(gàn)遍，就可以做菜了。

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