刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是(shì)体型最大和游泳速度(dù)最快的(de)鱼(yú)种之一(yī)的。关于刀(dāo)鱼的特点有哪些(xiē)呢以及(jí)刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什么等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

刀鱼是(shì)海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为主要分布(bù)在长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼(yú)。

　　虽(suī)然(rán)它们是(shì)淡水鱼，但它(tā)们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不(bù)仅能(néng)适应淡水(shuǐ)环(huán)境，还能在海水中正常生长(zhǎng)。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它(tā)会(huì)进(jìn)入(rù)淡水。 繁殖成功后，它们会(huì)将小(xiǎo)鱼带入海(hǎi)水中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水的(de)交(jiāo)界处(chù)，比(bǐ)如我国的渤海、黄海和(hé)东(dōng)海都有它们的身(shēn)影。

刀(dāo)鱼(yú)的(de)特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是(shì)体型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有(yǒu)些粗，占体(tǐ)长的三分(fēn)之二。

　　成鱼体长可(kě)达米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾(wěi)部有个大的半月形鳍(qí)，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞(lín)片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温带(dài)水域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向后渐低；背缘平(píng)直，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻40kg是多少斤孔每(měi)侧2个，距眼(yǎn)前缘较(jiào)距吻端(duān)为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍(qí)基(jī)底，上(shàng)颌骨(gǔ)下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不(bù)摄(shè)食(shí)，入(rù)东(dōng)平湖(hú)后，又(yòu)重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后(hòu)）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而(ér)下，陆续回海，一部分继续在湖(hú)区摄食一段时间之(zhī)后再(zài)降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价(jià40kg是多少斤)标准；尤其是脂(zhī)肪显(xiǎn)著高于(yú)一般名特优(yōu)鱼类(lèi)，脂肪酸(suān)以(yǐ)不(bù)饱和脂肪(fáng)酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富(fù)的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含有高比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一(yī)种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动物(wù)蛋白(bái)。

刀(dāo)鱼的形态(tài)特征(zhēng)

　　刀(dāo)鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光(guāng)闪烁，一(yī)般长约(yuē)30厘米左右，雌大雄小，体形(xíng)狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集(jí)群溯河，分(fēn)别到河(hé)流上游或在河口产卵(luǎn)，形成渔(yú)汛，产(chǎn)卵(luǎn)后又返(fǎn)归海中。

　　”长(zhǎng)江下游(yóu)从(cóng)南京到南通(tōng)的水(shuǐ)道，通(tōng)常是刀鱼(yú)鱼群出入(rù)的最佳地段。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处长江河口入海处的南岸，是(shì)鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸线(xiàn)长途上(shàng)百里(lǐ)，又有相当规模的捕捞能力，所以，每(měi)年上市的刀(dāo)鱼(yú)，其产(chǎn)量在长江(jiāng)下游各县市中雄居(jū)榜首。

　　往往春节(jié)一过，渔(yú)船(chuán)竞发，渔人(rén)的兜篓(lǒu)里就银(yín)白(bái)一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就(jiù)会(huì)忙(máng)得不亦乐乎。

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