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含盐(yán)率怎么求公式，含(hán)盐率怎么(me)求(qiú)百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的(de)数(shù)量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指以氯化(huà)钠为主要(yào)成分，从(cóng)地下岩盐沉积物和天然(rán)卤(lǔ)水(shuǐ)中提取的加工过的食(shí)用(yòng)盐，不(bù)含低(dī)钠盐，含(hán)有少量的(de)水和杂质以及其(qí)他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子，属于化合物(wù)，溶于(yú)水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐通常可(kě)由混合这两(liǎng)种(zhǒng)盐(yán)饱(bǎo)和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛存在(zài)，如明(míng)矾就是天然而(ér)有(yǒu)广泛应用(yòng)的(de)复盐。

含盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海带(dài)冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食(shí)盐的主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离子(zi)。

　　复(fù)盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐(yán)有多(duō)种颜色，不(bù)同颜色的(de)盐对应不(bù)同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜(tóng)、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如(rú)六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时为(wèi)白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导(dǎo)致铅中(zhōng)毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共(gòng)轭酸碱洞族对而产(chǎn)生不(bù)同的(de)气味（例(lì)如醋酸盐则会(huì)有醋(cù)酸的味道，氰化氢(qīng)则(zé)会有苦杏仁(rén)味等），此外弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分解，并且(qiě)由于水解反(fǎn)应(yīng)和弱盐合成的反应是可(kě)逆(nì)反应，因此当(dāng)有水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合(hé)物都可以溶解在水或(huò)是类似(shì)的溶剂中，化合(hé)物的(de)溶解(jiě)度和组成的阴离(lí)子(zi)和阳(yáng)离(lí)子以及(jí)溶剂都(dōu)有关(guān)，因(yīn)此有一特定的关系。

　　阳(yáng)离(lí)子当(dāng)中(zhōng)，所有(yǒu)钠离子、钾离子及(jí)铵(ǎn)离子(zi)的盐均可溶于水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可(kě)在水(shuǐ)中(zhōng)溶解(jiě)。

　　除了硫(l防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行iú)酸(suān)钡、硫酸(suān)钙及(防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行jí)硫酸(suān)铅外，大(dà)部份的硫酸盐离子的盐(yán)类也都(dōu)可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的(de)键结很强，产(chǎn)生高度稳定的固(gù)体，在水中也就不易溶解，例(lì)如(rú)大部(bù)份的(de)碳酸盐就(jiù)不(bù)溶于水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科 - 化学方程式

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