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大闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是(shì)母(mǔ)的(de)好吃都可以，主要根(gēn)据自身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)母(mǔ)蟹和公蟹两者口(kǒu)感都是很好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃(chī)的，那(nà)么可(kě)以选择(zé)吃母蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹腮不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器官(guān)，里(lǐ)面(miàn)存在着(zhe)很(hěn)多脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮长的像眉毛一样属于条状而且还是白色，千(qiān)万(wàn)别(bié)把(bǎ)它(tā)当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间，中间(jiān)有一根(gēn)黑色的东西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一个(gè)长的似三角形的东(dōng)西就是蟹(xiè)胃(wèi)，这里面也是(shì)蟹的(de)排(pái)泄物，有很(hěn)多(duō)脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到(dào)一(yī)层黑(hēi)色东西，蟹心就在黑色(sè)东西上面，是一个六角(jiǎo)形的(de)白色片(piàn)装，是最寒的东西(xī)一(yī)般情况不(bù)要去吃，会对(duì)胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛(máo)，但是不(bù)小心会吃进(jìn)嘴里面(miàn)，这个是千万(wàn)不能吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹(xiè)是用(yòng)海(hǎi)蟹做(zuò)的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些(xiē),不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除(chú)了(le)两个夹(jiā)子肉(ròu)多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更(gèng)好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不(bù)会上(shàng)火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的食物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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