桂(guì)林(lín)磨浆米线？桂林闫氏(shì)大米、力(lì)源大米(mǐ)、天湖香米的(de)出浆都比较高(gāo)的。关于(yú)桂林(lín)磨浆米线(xiàn)以(yǐ)及桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线，桂(guì)林大米品(pǐn)牌(pái)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽="text-align: center">

桂林(lín)是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州(zhōu)省的。

　　桂林不属(shǔ)于(yú)贵州省的,贵州桂林(lín)不(bù)是一个地方的。

　　贵州是(shì)一个省的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳(yáng)市,贵(guì)州省(shěng)南部紧挨着广西(xī)壮族自治区,桂林市是(shì)广西壮族(zú)自治区管辖的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力(lì)源大米、天湖香米的(de)出浆都(dōu)比较(jiào)高。

　　米又(yòu)称大米(mǐ)，是禾(hé)本目(mù)禾本(běn)科稻(dào)属植物的(de)果实，稻(dào)谷经(jīng)脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗皮(pí)后(hòu)的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮(liáng)食(shí)之(zhī)一(yī)，也(yě)是亚洲人的(de)主(zhǔ)要粮食(shí)之一，全(quán)世界约(yuē)有二分(fēn)之一的人口食用大米，常见当(dāng)作主食的地(dì)区在亚洲和(hé)各(gè)地唐人(rén)街。

　　大米中含(hán)碳(tàn)水化合物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰(fēng)富的B族(zú)维生素等。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林(lín)米(mǐ)粉是桂林地方(fāng)小吃中的精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉，不算(suàn)到(dào)桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆(jiāng)，放(fàng)到屋外晒干(gàn)，和成粉团(tuán)后将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟，再使(shǐ)劲捣(dǎo)煮熟(shú)后的粉(fěn)团，使(shǐ)之变得极有筋力(lì)、不易(yì)断碎，最后用(yòng)压(yā)榨机将粉(fěn)团压榨成一(yī)根(gēn)根韧性极好的(de)米(mǐ)粉条，再卷成(chéng)小(xiǎo)团（每(měi)团约2两(liǎng)），即(jí)完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和(hé)马肉(ròu)米粉(fěn)等几种。

　　使(shǐ)用时根据各人所(suǒ)好，佐以一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽(yǐ)不同的配料，做法也有所(suǒ)不(bù)同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林(lín)米(mǐ)粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂(guì)林米(mǐ)粉之冠之称，其(qí)风(fēng)味(wèi)独特，闻名遐迩一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽(ěr)，做(zuò)法是：将(jiāng)团好的米粉分成几份，（一(yī)般2两米粉分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装入(rù)特制(zhì)的小碗中(zhōng)，将腌(yān)腊好的(de)马肉切成薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的(de)马肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因(yīn)其碗小（一(yī)碗(wǎn)只有一(yī)箸左右(yòu)），所(suǒ)以顾客一(yī)餐(cān)往往能吃十几碗，甚至(zhì)几十碗，当看(kàn)到自己面前用过的小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米(mǐ)粉作(zuò)为游览桂林的(de)一个(gè)重要项目之一，可以说，桂林米粉也和(hé)甲天下的(de)桂林(lín)山水一样，名(míng)扬四海了。

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