意大利红烩是什么(me)东西(xī)？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的(de)烹饪方式的。关于意(yì)大利(lì)红烩是什么东西以及意大利(lì)红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什么(me)味道，意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)味道(dào)好吃(chī织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思)，意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)意思，意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么(me)做的等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利(lì)是发达(dá)国家的(de)。

　　意大利是(shì)发达(dá)国家。意大利是(shì)一个高度发达的资(zī)本(běn)主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申(shēn)根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文组织(zhī)世界遗(yí)产,是全(quán)球拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意(yì)大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩(huì)意面(miàn)、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红烩(huì)的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香(xiāng)味，之后放入(rù)切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开后(hòu)转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的(de)意大(dà)利面(miàn)上(shàng)即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种烹调(diào)方法

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切(qiè)成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和(hé)牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐(yán)。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐(yán)） ；用(yòng)黄油(yóu)炒洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑菇(gū)织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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