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果(guǒ)糖能够产生(shēng)银镜反响吗

  果糖是(shì)能够产生银镜反(fǎn)响的。

  能够(gòu),单糖(táng)都是还原性糖,因而能够产生银镜反响(xiǎng)。果糖(táng)虽然是酮糖,不含有醛基,

  但(dàn)银氨溶(róng)液是碱性弱氧(yǎng)化剂(jì),单糖具有(yǒu)差(chà)向异(yì)构化的性质,在稀碱(jiǎn)液效果下,差(chà)向异构体之间能够彼此转化,所以在银氨溶液中就有(yǒu)一(yī)部分果糖改变成了葡萄糖和甘露糖,因而果糖相同能够产生银镜反响。

果糖和酒精(jīng)反响生成什(shén)么(me)

  果糖和酒精(jīng)两者不产生反(fǎn)响,由(yóu)于两者(zhě)同为有(yǒu)机(jī)物中的非极性物质,不会(huì)反(fǎn)响(xiǎng)。

  果糖能够经过两(liǎng)个(gè)途(tú)径进入糖酵(jiào)解(jiě),然(rán)后发(fā)酵构成酒精。

  乙醇是一种(zhǒng)有(yǒu)机化(huà)合物,结(jié)构简式为CH3CH2OH或C2H5OH,分子式为(wèi)C2H6O,俗称酒精。

  乙醇(chún)在常(cháng)温常压(yā)下是(shì)一种易挥发的(de)无色通明液体,低(dī)毒性,纯(chún)液体不行直接饮用。

  乙醇的水溶液具有(yǒu)酒香的气(qì)味,并略带刺激性,味甘。

  乙醇易燃(rán),其蒸气能与空气构成爆炸性混合物(wù)。

  乙醇能与(yǔ)水以恣(zì)意比互(hù)溶(róng),能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮(tóng)和其他大都有机溶剂混溶(róng)。

酒精(jīng)和糖能起反响吗?

  两者不产生反响,两者同为(wèi)有机物中(zhōng)的非(fēi)极性物(wù)质,不会(huì)反响。

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