破(pò)壁(bì)机能(néng)绞肉吗，破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉馅吗是(shì)可(kě)以绞肉的。

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破(pò)壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗

　　破壁机是料理机、果汁(zhī)机、豆(dòu)浆机等机器的升(shēng)级版，一(yī)般是可以用来绞肉的，但(dàn)是绞(jiǎo)肉一般不需要打得那么(me)碎(suì)，所(suǒ)以不需要用那么高的转速，而且破(pò)壁机的(de)刀片一般是钝刀，所以(yǐ)打(dǎ)出来的肉馅也会更加(jiā)细(xì)腻(nì)有(yǒu)弹性。

　　但是因(yīn)为肉具(jù)有一定的腥味(wèi)，所以在绞肉的时(shí)候(hòu)建议(yì)最好是用另外的杯子，避免和打(dǎ)果汁、豆(dòu)浆的杯子用同一个。

破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破(pò)壁(bì)机(jī)可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉(ròu)，但是使用过程中不能加水。

　　再(zài)就是破壁机不是专门的绞肉机器，所以每(měi)次加入的肉量不能太(tài)多，需要分几(jǐ)次进行，最好将肉切得小(xiǎo)一些，将(jiāng)食材放入(rù)破壁(bì)机之前需要进行(xíng)适(shì)当(dāng)的(de)摔打，这样打出来的(de)肉泥更有质感和(hé)弹性(xìng)，绞肉(ròu)时最好用搅拌棒(bàng)使肉块紧贴杯(bēi)底，不然(rán)杯(bēi)子震动会(huì)比(bǐ)较厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注(zhù)意事(shì)项：

　　破壁机的使用(yòng)过程中的电压是比较强的(de)，所以这个(gè)时候还要注意(yì)的一个问题就是用电的(de)安全，还有破壁机是一个靠转(zhuǎn)速来工作(zuò)的电器(qì)，所以(yǐ)在(zài)运行的(de)过程(chéng)中会产生热量，所(suǒ)以要(yào)想很(hěn)好的保护(hù)自己的破(pò)壁(bì)机的话，就一定要好好的(de)使用，最好可以在较(jiào)短的时间里操作完。

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　　在在工作(zuò)的时候一定不能处(chù)于一个干烧的状态，这样非(fēi)常(cháng)的(de)容易(yì)烧(shāo)坏，然后就会完全(quán)坏掉，在使用(yòng)的(de)时候(hòu)一定(dìng)要给破(pò)壁(bì)机加(jiā)满(mǎn)水，在温度比较(jiào)高的时候就不(bù)要触碰，以免(miǎn)烫伤(shāng)。

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科-破壁(bì)机

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-四招调出好肉(ròu)馅

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