怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的(de)颜(yán)色的(de)。关于怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜视(shì)频，老南瓜(guā)怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是改造文章的祖师是谁 改造文章的祖师爷是谁可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较好(hǎo)的保(bǎo)存(cún)其营养价值，但建(jiàn)议控(kòng)制摄入量，以免造(zào)成胃肠道(dào)不适(shì)，日常适量生吃(chī)南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜(guā)，要面(miàn)甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)好;还(hái)有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北(běi)京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所以，什(shén)么(me)样(yàng)的(de)南瓜又(yòu)面又(yòu)甜(tián)，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有的是长的(de)，带(dài)有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的(de)时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的(de)不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外(wài)皮。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音(yīn)：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得(dé)发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度(dù)不(bù)够(gòu)。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟度(dù)高(gāo)的表(biǎo)现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的(de)养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的(de)南(nán)瓜(guā)：南瓜(guā)是调养肠(cháng)胃很好(hǎo)的(de)食(shí)物，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富的维生素A原，可以参(cān)与胃内上(shàng)皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促改造文章的祖师是谁 改造文章的祖师爷是谁进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道免受粗糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研(yán)究证明(míng)，南瓜(guā)中的果胶帮(bāng)助(zhù)肝、肾(shèn)功(gōng)能(néng)减弱的(de)人增强(qiáng)肝肾细(xì)胞(bāo)的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维(wéi)生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中(zhōng)的果胶(jiāo)可推迟食物排(pái)空(kōng)、延缓(huǎn)肠道对糖类的(de)吸收(shōu)，从(cóng)而(ér)控制血糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质(zhì)钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者(zhě改造文章的祖师是谁 改造文章的祖师爷是谁)应适(shì)当吃些(xiē)用南(nán)瓜(guā)做(zuò)的(de)食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如(rú)何挑(tiāo)到好(hǎo)南瓜(guā)

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