意大(dà)利红烩(huì)是什么东西？意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到葡(pú)萄酒，是(shì)西(xī)方比较特别的(de)烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)的。关于意大利红烩是什么东西(xī)以及意(yì)大(dà)利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么做(zuò)的(de)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

意(yì)大利(lì)是发达国家(jiā)吗(ma)

　　是的(de)，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是(shì)一个高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约的创(chuàng)始会员(yuán)国,还是申根公约、八国(guó)集团和(hé)联合国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大利(lì)共拥有54个(gè)联(lián)合国教(jiào)科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄(jiā)的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩(huì)意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩(huì)的烹饪4斤是多少克，0.4斤是多少克方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净(jìng)，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中(zhōng)翻炒(chǎo)出(chū)香味，之(zhī)后(hòu)放入(rù)切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放(fàng)入番茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到汤汁(zhī)完全(quán)收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面(mià4斤是多少克，0.4斤是多少克n)放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和(hé)番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒3分(fēn)钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰开的(de)好侍番(fān)茄红烩(huì)调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀(yún)，然(rán)后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧(shāo)热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧至(zhì)七(qī)八成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原(yuán)料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红(hóng)酒汁（快(4斤是多少克，0.4斤是多少克kuài)熬(áo)好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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