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饺子冻(dòng)成(chéng)一坨了怎(zěn)么吃,饺子(zi)冻成一坨了怎么(me)吃才好(hǎo)吃

  1、如果饺子(zi)冻成一大坨(tuó)可以(yǐ)放冰箱冷藏室解冻,如果(guǒ)饺子皮没有破损可(kě)以用盘子装好放进(jìn)冷藏室解冻,期(qī)间不要翻动饺子(zi)避免破损。

  2、也可(kě)以用盐水煮饺(jiǎo)子解冻,如果(guǒ)是想要煮着吃,可以先把(bǎ)锅里的烧(shāo)开,然(rán)后再放(fàng)适量的盐,最(zuì)后再(zài)放饺子,不用翻(fān)动,饺子很快就会化开,也不会出(chū)现粘锅的情况。

自己(jǐ)包的饺(jiǎo)子(zi)冻成一(yī)坨怎么办?

  •   可以把(bǎ)饺子放入一(yī)个袋子中,然后(hòu)握住(zhù)袋子,往桌上敲几下,饺(jiǎo)子即可分开;

      或者把饺子放入(rù)冷藏(cáng)室中冷藏几(jǐ)分钟,解冻后即可较轻松解开;

      或者是放在常温下,让其自然解(jiě)冻,但是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏。

  •   怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块:刚包好的(de)饺子表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨(āi)着,所以才导(dǎo)致放入冷(lěng)冻室易粘(zhān)到一起(qǐ),只要(yào)解决潮湿和间隔问题,就能(néng)让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

      首先可(kě)以(yǐ)把饺子(zi)分开放,这样自(zì)然饺子不(bù)会粘(zhān)在一起;

      也(yě)可在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉(fěn),使饺子皮(pí)不要太潮湿;

      或者(zhě)饺子(zi)包好后(hòu)在(zài)桌(zhuō)上放1-2小时(sh中国到美国几小时飞机,中国到美国多长时间飞机í),等水分略干了再放进冰(bīng)箱。

  •   饺子(zi)冻成(chéng)一(yī)坨直接蒸法:等(děng)锅里的水开了,把饺子放到笼(lóng)屉上即可,蒸(zhēng)20分钟左右即可(kě)食用(yòng),但是(shì)要注意蒸的(de)时间足(zú)够(gòu)长,防止粘(zhān)在(zài)一起的部分(fēn)蒸不熟(shú)。

      若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子解冻,饺子皮会变得(dé)很软且容易破。

  •   冻(dòng)饺粘在(zài)一起煮(zhǔ)法:(1)锅中(zhōng)放冷水,直接把粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)的饺子(zi)放(fàng)入锅中。

       (2)开大火(huǒ),水在(zài)慢慢升温的过(guò)程中,饺子也会解冻。

      (3)在水(shuǐ)加(jiā)热的过程(chéng)中,可用(yòng)勺子推一推(tuī)饺子,使饺(jiǎo)子散开。

      (4)等(děng)水开了,饺子全部浮(fú)于水上,即可食用(yòng)。

  •   为什么(me)冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ):冻好的饺子直接放(fàng)入(rù)热水(shuǐ)中,会使(shǐ)饺(jiǎo)子其他(tā)部分熟(shú)得快,而粘在一起的部分还没熟,煮太久饺子易破,冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸(xī)收一(yī)定水(shuǐ)分,有(yǒu)初步解冻的效果,这样饺子(zi)既不会粘在一起也不会(huì)有部分煮不熟的情况。

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