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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不(bù)可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛(niú)奶中主要(yào)含(hán)有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质(zhì)，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接的(de)刺激损伤作用(yòng)，喝(hē)牛奶可(kě)以形成黏膜(mó)保(bǎo)护(hù)屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤，达(dá)到保(bǎo)护(hù)胃黏膜(mó)的(de)作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营(yíng)养物质(zhì)失去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入(rù)锅中加(jiā)热(rè)，这样会(huì)使牛奶(nǎi)的蛋白(bái)质成分发生(shēng)变性反应(yīng)，大(dà)量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人(rén)体钙的最佳来源(yuán)，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白质农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质(zhì)主要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质(zhì)最(zuì)好，它的消化率在95%以(yǐ)上(shàng)，而(ér)且含有大量的脂(zhī)溶性维生(shēng)素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖(táng)，是最容(róng)易(yì)消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素(sù)都是溶解状态的，而(ér)且各(gè)种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例(lì)比较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场(chǎng)上销(xiāo)售的主要是超高温瞬时灭菌农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的(jūn)牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除了要到合格的大市场选(xuǎn)购外，还要(yào)看看包装是否完好无损，标签内容(róng)是否齐全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在(zài)变质农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可(kě)以加(jiā)热。

　　加热方法：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到(dào)10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微(wēi)波(bō)炉专用杯(bēi)中，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口直(zhí)接放(fàng)入微(wēi)波炉内，加热(rè)两(liǎng)分(fēn)钟即可。

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