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干紫菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是(shì)能(néng)够直(zhí)接吃(chī)的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受潮(cháo)仍是(shì)干的(de)状况，而且外观没有(yǒu)发霉的状况，便是证明这种(zhǒng)干紫菜是能吃的，往往干紫菜(cài)在(zài)厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装前(qián)已被有毒物(wù)所污染，这种紫菜对人体有(yǒu)害，不能食(shí)用。

　　还(há再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了i)有一个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜(cài)上面还没有霉(méi)菌(jūn)，可是离(lí)糜烂也就(jiù)不远(yuǎn)了，这样的干紫菜吃了(le)是会引起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎(zěn)样(yàng)判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优质的干紫菜具有紫(zǐ)黑(hēi)色光泽(zé)(有的呈紫赤色或(huò)紫褐色(sè))，片薄，包底无(wú)沙子等杂质(zhì)，而残(cán)次干紫菜则(zé)外表光泽(zé)差，片张(zhāng)厚(hòu)度不(bù)均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的(de)干紫菜(cài)有(yǒu)一点(diǎn)海味的幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如(rú)果(guǒ)干紫(zǐ)菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则质(zhì)量一(yī)定(dìng)有问题(tí)，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡(pào)发后简(jiǎn)直看不到(dào)杂质，叶子(zi)比较(jiào)规整。

　　如(rú)果干紫菜(cài)经(jī再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了ng)泡发后变为绿色则质量很差，极有可能(néng)是人(rén)工上色的(de)。

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