绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡(kǎ)以及一(yī)碗绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量，绿豆粥(zhōu)的(de)热量是多少大(dà)卡等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的知识(shí)答案(àn)：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千余年(nián)的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂(zhī)酰甘油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸等(děng)成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋(肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)比较(jiào)少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石(shí)砒霜草木中毒者(zhě)。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤(tāng)颜(yán)色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时(shí)候也没(méi)必要把豆(dòu)子一起吃(chī)进(jìn)去，就(jiù)可以达(dá)到很好的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最好(hǎo)把(bǎ肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的)绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆汤色(sè)泽(zé)浑浊，消暑效果(guǒ)较(jiào)差，但清热(rè)解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生(shēng)物(wù)碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物甾醇(chún)等(děng)生理活(huó)性物质(zhì)，对人类和动物(wù)的生理代谢(xiè)活动具有重要的促进(jìn)作用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的(de)大(dà)碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿(lǜ)豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金属离子发生(shēng)反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功效(xiào)，并且(qiě)汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会(huì)把(bǎ)绿(lǜ)豆皮(pí)撇出来扔掉，这样(yàng)做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘(gān)，能(néng)解热毒(dú)，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮里还含(hán)有(yǒu)大量抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中(zhōng)煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤(tāng)分离(lí)，汤不(bù)仅是解暑饮品(pǐn)，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用(yòng)捞出(chū)的(de)绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个(gè)小时后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软了(le)再下(xià)锅(guō)煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还(hái)不(bù)够软就需要(yào)继续(xù)泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆(dòu)煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所含热量约为1肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的35大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人(rén)担(dān)心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面(miàn)我们(men)就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不(bù)加糖、油以及(jí)其它辅料的(de)话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话(huà)，其(qí)所(suǒ)含(hán)热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本身就属于(yú)一种低(dī)热量的食物，减肥(féi)人群食用(yòng)后不仅不会发(fā)胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠(cháng)道废(fèi)物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利(lì)水利(lì)尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任(rèn)何时候(hòu)饮用(yòng)都是可(kě)以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多(duō)少(shǎo)大卡等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的(de)知(zhī)识答(dá)案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别(bié)名(míng)青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国(guó)已经有两(liǎng)千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产地在(zài)印(yìn)度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋白(bái)质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白(bái)，并含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)等多种氨(ān)基酸；在(zài)所含磷脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为球蛋(dàn)白类(lèi)，其(qí)组成中蛋(dàn)氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸(suān)比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之力在皮，所以(yǐ)说为了(le)清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不(bù)要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一(yī)起吃进去(qù)，就可以达(dá)到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热(rè)解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一(yī)起烹(pēng)调(diào)，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢(xiè)活动(dòng)具(jù)有(yǒu)重要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出(chū)里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄(huáng)酮(tóng)与金属离(lí)子发(fā)生反应(yīng)，会(huì)干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的(de)清热(rè)解毒功效比绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建(jiàn)议绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在(zài)开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清汤(tāng)，进行豆(dòu)汤(tāng)分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还(hái)有解毒功(gōng)效。

　　把煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆捞出(chū)煮粥(zhōu)食用(yòng)；用捞出(chū)的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀大(dà)变软(ruǎn)，拿手掐掐(qiā)看看(kàn)软不软，如果(guǒ)软了再下(xià)锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如(rú)果还(hái)不(bù)够软就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含(hán)热量(liàng)约为(wèi)135大(dà)卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷(gǔ)杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人担(dān)心(xīn)绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举(jǔ)例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若(ruò)是(shì)不加糖、油以及其它辅料(liào)的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合(hé)减(jiǎn)肥的人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减肥的(de)人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不(bù)会发胖，还有助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的(de)圣品，其(qí)中(zhōng)所含的高纤(xiān)维(wéi)可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的(de)功效，平时(shí)任何时(shí)候(hòu)饮用都是可以的(de)。

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