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  鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶是近(jìn)年(nián)来新出(chū)的(de)一(yī)个名(míng)词,鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类(lèi)的生物,在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺(luó)等,价格(gé)十分(fēn)的贵,长相丑味道却非常鲜美的(de)。

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  鹅颈藤壶是近年来新出的一(yī)个名词(cí),鹅颈藤(téng)壶(hú)就是藤(téng)壶(hú)类的生物,在中(zhōng)国(guó)当地就叫做(zuò)佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等,价格十分的贵,长相丑味道却非(fēi)常鲜美(měi)。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅(é)颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶(hú)类生物(wù),一般生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边石峰(fēng)中,生(shēng)长状(zhuàng)态(tài)是一(yī)簇一(yī)簇的,靠(kào)食(shí)用水(shuǐ)中的微生物为生,因为外形(xíng)长得(dé)丑陋(lòu),又密(mì)密麻麻一片(piàn),因此,鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗(sú)称来自地狱(yù)的(de)海鲜。

  而它之所以拥有这(zhè)个称(chēng)呼,是因为两点:一是因(yīn)为(wèi)它的(de)长相比较奇特,有点张牙舞(wǔ)爪的意思(sī),二是因为它(tā)们(men)生长在(zài)海边的礁石底部,采集起(qǐ)来有一定的风险性。

  不过,抛开长(zhǎng)相和采集难度,它的味(wèi)道非(fēi)常鲜美,所以一直以来,鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)都(dōu)被视为高端的食材(cái),价格每斤要几十甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元(几百到几千(qiān)人民币(bì)不等)。

鹅(é)颈藤壶和佛(fú)手螺(luó)一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因其(qí)外形酷似(shì)鹅的脖(bó)颈而得名,通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴内(nèi),有时(shí)也(yě)经(jīng)常附生在海洋(yáng)里的漂浮物(wù)上或海里一些(xiē)大的海洋生物的(de)皮肤上,比(bǐ)如轮船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等也是(shì)鹅(é)颈藤壶的主(zhǔ)要附(fù)着(zhe)对象(xiàng),可以说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较(jiào)常见(jiàn)的海(hǎi)洋附着(zhe)物。

  鹅(é)颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足类,别看它长得(dé)非常的丑(chǒu),甚至还有点小(xiǎo)小的恶心,但却(què)是西班牙乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲一(yī)种紧俏货,很(hěn)多人都(dōu)为(wèi)之(zhī)而(ér)疯狂。

  这主要是(shì)由(yóu)于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量元素(sù),是(shì)一种非常(cháng)美味的海鲜,平均一斤能够卖(mài)到几十甚至上百(bǎi)欧(ōu)元,最贵的甚至达到了上万元人民币(bì),是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶(hú)在世界范(fà当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思,对镜贴花黄是什么意思n)围内的分布(bù)也是比较广的,在各(gè)大洋均有分布,就我(wǒ)国(guó)而言则(zé)主要分布在(zài)东南沿海一带,是赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶8当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思,对镜贴花黄是什么意思00克

  配料:生姜1块,葱段2节(jié),料(liào)酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净,控干水(shuǐ)份备(bèi)用(yòng)。

  2、锅中加入清水(shuǐ),大火煮开。

  3、锅中放入生(shēng)姜(jiāng),葱(cōng)段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后,再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大,因此价格也比(bǐ)较高。

  鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美(měi)、营养价值高,也是全世界最昂贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一(yī),一(yī)般(bān)生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴中,采(cǎi)摘者(zhě)们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶,并 且赶在(zài)海浪拍来(lái)之前迅(xùn)速离开,随着大量的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来(lái)越少,而人们的食用量只(zhǐ)增不减,导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来(lái)越(yuè)高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一,在(zài)欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)能(néng)卖(mài)上300-500欧元,相当于(yú)人(rén)民币的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会(huì)上,小小的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶竟被(bèi)排(pái)到1200欧元的高价,约合人(rén)民币9400块,差(chà)不(bù)多1万块了(le)。

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