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　　牛心(xīn)管是牛的什么部位(wèi)图(tú)片？牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心脏的(de)主动脉血(xuè)管的。关(guān)于牛心管是牛(niú)的什么部(bù)位图片以(yǐ)及牛(niú)心管是牛(niú)的什么部位图片，牛(niú)心管(guǎn)是牛的哪个(gè)部位(wèi)？，牛(niú)心管是(shì)什么(me)东西，牛心管是啥(shá)，心管是牛的哪(nǎ)个部位等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

牛(niú)心(xīn)顶(dǐng)是(shì)黄喉(hóu)吗(ma)

　　牛(niú)心(xī雪花秀适合四十岁女人吗，雪花秀适合四十几岁的女人用吗n)顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区(qū)别:

　　1、来源(yuán)不同

　　黄喉(hóu)来自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动(dòng)脉(mài)，又(yòu)称心(xīn)管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧性较(jiào)高(gāo)，可以入(rù)菜。

　　2、主要(yào)成(chéng)分(fēn)不同

　　黄(huáng)喉主要成分(fēn)是平(píng)滑(huá)肌，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值高一(yī)些。牛心定的(de)主要(yào)成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。但牛(niú)黄喉(hóu)处(chù)理起来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动，不(bù)过专业吃(chī)货很多都爱(ài)吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧性(xìng)很高，所(suǒ)以用(yòng)酱炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛(niú)心管是牛(niú)的什么(me)部位图(tú)片

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜(chù)的大(dà)血管，一(yī)般为(wèi)主动脉(mài)，又称心管(guǎn)，常雪花秀适合四十岁女人吗，雪花秀适合四十几岁的女人用吗被误解为食管或气管(guǎn)，在火锅(guō)菜肴中又(yòu)分(fēn)为发制(zhì)黄喉和鲜黄喉(hóu)，在(zài)火锅中重要的特(tè)点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅(guō)涮(shuàn)烫(tàng)菜(cài)品中，牛黄喉较厚(hòu)，口(kǒu)感比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较为麻(má)烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动。