榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的(de)营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是(shì)不阿富汗是不是亡国了能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵密(mì)肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是(shì)否脱(tuō)落来判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以(yǐ)多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了(le)，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的，因为它吸收(shōu)的(de)阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比(bǐ)较(jiào)小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜(yán)色(sè)：最好是选择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也不能发黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏(niē)刺来(lái)判(pàn)断！选两根相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状：一(yī)般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需(xū)要注意，裂(liè)口(kǒu)也(yě)不能太(tài)大(dà)，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个(gè)就最好不(bù)要购买，很有可能这个(gè)榴(liú)莲(lián)已经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如(rú)果不小心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一(yī)个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了(le)密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉(jué)手感非(fēi)常坚实(shí)，根(gēn)本就无(wú)法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体型比较(jiào)大的榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比较(jiào)多(duō)，则证明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最(zuì)好选择裂(liè)口不要太大(dà)的，也(yě)就是刚刚(gāng)开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就(jiù)容易受(shòu)到污染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个(gè)聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少，如(阿富汗是不是亡国了rú)果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度(dù)较好；反(fǎn)之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需(xū)要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳(wěn)后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到(dào)里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是(shì)很好(hǎo)的(de)滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细(xì)裂缝的(de)最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到(dào)保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了(le)放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都是(shì)自然(rán)裂(liè)开口的(de)，这个时候(hòu)我们顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开(kāi)就能(néng)够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴(liú)莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的时(shí)候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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