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刀鱼(yú)是(shì)海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡(dàn)水鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为主要分(fēn)布(bù)在长江、钱塘江、黄河等淡水地区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是(shì)淡水鱼，但(dàn)社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀它们(men)可(kě)以(yǐ)在(zài)海水中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性，它们不仅(jǐn)能适应淡水环境，还能(néng)在海水(shuǐ)中正(zhèng)常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时(shí)，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功后，它们会将(jiāng)小鱼带入海(hǎi)水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 因此，很多刀(dāo)鱼生活在淡(dàn)水和海水的交界处，比如我(wǒ)国的渤(bó)海、黄海和东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最(zuì)大和(hé)游泳(yǒng)速度(dù)最(zuì)快(kuài)的鱼(yú)种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占(zhàn)体(tǐ)长的三分之(zhī)二。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体(tǐ)重约(yuē)500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼(yú)生活在热带和温带(dài)水域，但(dàn)夏季有时可游到(dào)巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前部高，向(xiàng)后渐(jiàn)低；背缘(yuán)平(píng)直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小(xiǎo)，侧扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短(duǎn)，向后伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基底，上颌(hé)骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不(bù)摄食，入东平湖后，又重新摄食(shí)。

　　至(zhì)6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前(qián)后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一部(bù)分继续在湖区(qū)摄食一段时间之后再降河入海(hǎi)。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼含有丰富(fù)的(de)蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪显著(zhù)高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂(zhī)肪酸为主；在(zài)肌肉(ròu)游(yóu)离氨(ān)基酸(suān)中，含有丰富的(de)鲜味氨(ān)基(jī)酸，尤其含有(yǒu)高(gāo)比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一(yī)种营(yíng)养均衡(héng)、味道鲜美、对(duì)人体健康有益的动(dòng)物(wù)蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀“毛鲚(jì)”，鳞细(xì)白如银光闪烁，一(yī)般长约(yuē)30厘米左(zuǒ)右，雌大雄(xióng)小，体形(xíng)狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河(hé)，分别(bié)到河流上(shàng)游或在(zài)河口产(chǎn)卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长江下(xià)游从南京到南通的水道，通(tōng)常是刀(dāo)鱼鱼群出(chū)入的最佳地段。

　　江(jiāng)阴地处长江河口入海处的(de)南(nán)岸，是鱼群回游的“黄(huáng)金(jīn)水道”，拥有(yǒu)的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途上百里，又有(yǒu)相当规(guī)模的捕捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其(qí)产(chǎn)量在长江下游各(gè)县市中雄(xióng)居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔(yú)人(rén)的兜(dōu)篓(lǒu)里就银(yín)白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只(zhǐ)要(yào)叫(jiào)卖(mài)的人一招引(yǐn)，围(wéi)者如(rú)堵，争(zhēng)相选购，称秤的、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎(hū)。

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