榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物质比(bǐ)较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的(de)低温条件下(xià),可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的(de)疏(shū)密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲(lián)成熟可以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲(lián)柄已经熟透(tòu)了，果肉较(jiào)烂(làn)气味较浓，关节连接(jiē)完(wán)好无(wú)损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来(lái)储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传出(chū)的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡，有一股青涩的(de)味道，则说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟(shú)，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲(lián)闻起来有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经熟(shú)过头甚至变质，吃起来(lái)会有微(wēi)微发(fā)苦的(de)感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注(zhù)意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量(liàng)的(de)营养元(yuán)素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是(shì)选择(zé)个头比较(jiào)大的，因为它(tā)吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对(duì)起来要好很多，而(ér)且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和(hé)金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲(lián)已经(jīng)非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话(huà)，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂(liè)口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个就最好(hǎo)不(bù)要购买，很(hěn)有可能这个榴莲(lián)已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的(de)尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，就证明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实(shí)的大小和外观颜(yán)色(sè)，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认(rèn)为(wèi)，自然(rán)开口的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注(zhù)意辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就(jiù)容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪(cōng)明的(de)办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明(míng)榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放在(zài)榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成(chéng)熟(shú)并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很好(hǎo)的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表(biǎo)现，青的还是(shì)生(shēng)的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴(liú)莲(lián)时(shí)，要去除外(wài)壳(ké)，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿(ná)出来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么(me)时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然(rán)如果等(děng)不及(jí)品尝(cháng)，也(yě)可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的(de)不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大(dà)的榴(liú)莲(lián)）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿(ér)，这个时候(hòu)就能(néng)够(gòu)看到(dào)里(lǐ)面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切(qiè)开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时(shí)候小心榴莲(lián)的刺）

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