杭州市商务局(jú)牵头起(qǐ)草(cǎo)《关(guān)于(yú)加快推进杭帮菜研(yán)发和预制菜产业高质量(liàng)发展的实学生级和届怎么区分，毕业的级和届怎么区分施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其(qí)中提到到2025年，全市培(péi)育10家以上(shàng)预(yù)制菜(cài)龙头(tóu)生产企业(yè)，100家规模以上预制菜(cài)企业，研(yán)发1000道以上杭帮菜(cài)创新(xīn)菜(cài)品，培育10000个以上全国(guó)连锁杭帮菜(cài)经营门(mén)店和预制菜经销网点，全产业链总产值(zhí)达千亿元以上。

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